|
Recept na Halušky se zelím a zakysanou smetanou
Recept na Halušky se zelím a zakysanou smetanou je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Halušky se zelím a zakysanou smetanou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Halušky: 1,5 kg brambor 500 g hladké mouky 2 vejce špetku soli Zelí: 400 g kysaného zelí 1 větší cibule 250 g zakysané smetany sůl, pepř kmín olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Halušky se zelím a zakysanou smetanou
Recept na Halušky se zelím a zakysanou smetanou:
Syrové brambory nastrouháme na jemno a přimícháme mouku, dvě vejce a špetku soli. Vše společně uhněteme ve vláčné těsto. Propasírujeme ho přes síto na halušky přímo do vroucí vody. Poté, co vyplavou, je asi 10 minut povaříme. Mezitím si na pánvi osmažíme na hrubo nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme zelí (pokud nemáte rádi kyselé, propláchněte vodou) a lehce opražíme. Poté do pánve nasypeme halušky, promícháme se smetanou, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Ještě chvíli prohřejeme a můžeme podávat.
Poznámka k receptu na Halušky se zelím a zakysanou smetanou:
Dnes som varila halušky s kyslou kapustou a tak ma napadlo, že je tu tento recept. Bolo mi jasné, že dať smotanu do halušiek nie je klasika, tak som oddelila iba časť a do nej dala aj smotanu. Nie je to, bohužiaľ, ono. Chutilo mi to ako segedínsky guláš premiešaný s haluškami. Neboli to proste halušky s kyslou kapustou. Klasicky som dala aj údenú slaninu, ona na halušky jednoducho patrí A ešte jedna poznámočka, do cesta na halušky sa nedávajú vajíčka. Zjesť sa to dalo, rozdelili sme si s manželom na polovicu, ale dorazili sme to poctivou klasikou
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Halušky se zelím a zakysanou smetanou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: BarboraR
- Datum vložení: 08.08.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: Halušky: 1,5 kg brambor 500 g hladké mouky 2 vejce špetku soli Zelí: 400 g kysaného zelí 1 větší cibule 250 g zakysané smetany sůl, pepř kmín olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na halušky se zelím a zakysanou smetanou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Halušky se zelím a zakysanou smetanou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Halušky se zelím a zakysanou smetanou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
