Recept na Dušené hovězí plátky s cuketou
Recept na Dušené hovězí plátky s cuketou je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Dušené hovězí plátky s cuketou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 hovězí plátky (přední) 1 cibule 3 lžíce slunečnicového oleje 1 bujón Ďábelský s chilli 1 lžíce koření Drákulova smrt 1 malá cuketa (10 cm) 1 lžíce hladké mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dušené hovězí plátky s cuketou
Recept na Dušené hovězí plátky s cuketou:
Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky masa naklepeme. Cibuli na oleji usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení šťávy přidáme bujón, koření, podlijeme vodou a za občasného podlévání udusíme maso do měkka. K měkkému masu přidáme na tenké plátky nakrájenou neoloupanou cuketu a vše zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody. Provaříme asi 10 minut a odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.
Poznámka k receptu na Dušené hovězí plátky s cuketou:
Hm, dobré, ale ta mouka se musí povařit déle, minimálně 20 minut. Po 10 minutách bývají cítit syrovou moukou a také, když omáčka zbude může podléhat zkysnutí
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dušené hovězí plátky s cuketou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaB1
- Datum vložení: 30.01.2014
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 4 hovězí plátky (přední) 1 cibule 3 lžíce slunečnicového oleje 1 bujón Ďábelský s chilli 1 lžíce koření Drákulova smrt 1 malá cuketa (10 cm) 1 lžíce hladké mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dušené hovězí plátky s cuketou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dušené hovězí plátky s cuketou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dušené hovězí plátky s cuketou
|
|
