|
Recept na Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Recept na Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH je zařazen v kategorii pomalý hrnec.
K přípravě Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na plnění: 500 g mletého vepřového(nebo míchaného) masa, 1 střední cuketa, 2 paprikové lusky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, 1 lžička bazalky, pepř, 1 vejce, pažitka, strouhanka dle potřeby, několik kapek smetany, cuketové vnitřky které zbydou z vydlabání. Na omáčku: 1 malý rajčatový protlak, 200 ml 100% rajského džusu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 hřebíčky, 1 lžička skořice, 1 lžička tymiánu, 5 kuliček pepře, 3 bobkové listy, 2-3 lžíce hladké mouky, šťáva z 1/2 citronu, 100-200 ml smetany na šlehání,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Recept na Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH:
Cukety a papriky si vydlabeme na plnění a pak si uděláme směs z masa, to prosolíme a zakapeme smetanou, přidáme vše ostatní, cibuli nakrájíme na drobno, česnek protlačíme, cuketové vnitřky nasekáme najemno(nebo nastrouháme), zamícháme vajíčko a nakonec zasypeme strouhankou tolik, aby byla směs správná na plnění. Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné 2 koule jen z masa. Naskládáme do PH, přidáme vše, kromě smetany a mouky, zalijeme vodou, aby byly lusky, cukety i koule těsně ponořené. PH si nastavíme na Low-vaříme 3 hodiny, omáčku zalijeme smetanou do které zašleháme mouku a necháme vařit ještě 1 hodinu(celkem 4 hod.) Po uvaření můžeme zregulovat chutě, jak máme rádi, přisolit, přidat cukr, přikyselit šťávou z citronu ap. Nemusela jsem vůbec dolaďovat, bylo to přesně jak máme rádi.
Poznámka k receptu na Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH:
Poprvé jsem celá zvědavá vařila v novém PH, tak jsem si vybrala takový recept a byla jsem nadšená, spokojená a móc jsme si pochutnali tak, že jsme si přidali obá! Příloha byly kolínka a knedlíky-kdo co chtěl.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 19.10.2012
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomalý hrnec
- Suroviny: Na plnění: 500 g mletého vepřového(nebo míchaného) masa, 1 střední cuketa, 2 paprikové lusky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, 1 lžička bazalky, pepř, 1 vejce, pažitka, strouhanka dle potřeby, několik kapek smetany, cuketové vnitřky které zbydou z vydlabání. Na omáčku: 1 malý rajčatový protlak, 200 ml 100% rajského džusu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 hřebíčky, 1 lžička skořice, 1 lžička tymiánu, 5 kuliček pepře, 3 bobkové listy, 2-3 lžíce hladké mouky, šťáva z 1/2 citronu, 100-200 ml smetany na šlehání,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v ph,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
|
|
|
|
|
