Recept na Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
Recept na Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 svazky lahůdkové cibulky/bílou i zelenou část 2 střední brambory 1 svazek pažitky o průměru cca 5cm 1 plátek másla 1cm silný 1 prolisovaný stroužek česneku/lze vynechat voda/přibližně 400ml smetana na vaření-postačí 10% sůl/ kdo chce,může použít kostku zeleninového bujónu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
Recept na Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou:
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, očistěnou cibuli nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme nakrájenou cibuli a necháme 4minuty restovat. Poté přidáme brambory, osolíme a zalijeme horkou vodou. Pod pokličkou vaříme slabým varem 15minut. Mezitím nadrobno nakrájíme pažitku a přibližně 2lžíce odložíme stranou na posypání hotové polévky. Hrnec se zeleninou odstavíme ze sporáku, přidáme nakrájenou pažitku a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Podle potřeby naředíme smetanou, dochutíme solí a opět dáme hrnec na sporák. Přidáme prolisovaný česnek a necháme 2minuty provařit. Do hotové polévky dáme odloženou pažitku a můžeme podávat.
Poznámka k receptu na Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou:
Velice rychlá a chutná polévka z levných a celkem dostupných surovin. Protože mám pažitky opravdu hodně, tak jsem v závěru před mixováním do polévky přidala ještě 2lžíce pažitkového pesta. Kdo chce, může polévku na talíři posypat osmaženou slaninkou a krutonky z pečiva.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 26.07.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 2 svazky lahůdkové cibulky/bílou i zelenou část 2 střední brambory 1 svazek pažitky o průměru cca 5cm 1 plátek másla 1cm silný 1 prolisovaný stroužek česneku/lze vynechat voda/přibližně 400ml smetana na vaření-postačí 10% sůl/ kdo chce,může použít kostku zeleninového bujónu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cibulovo smetanová krémovka s pažitkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
|
|
