Recept na Chilli con carne II.
Recept na Chilli con carne II. je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Chilli con carne II. budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
CHILLI CON CARNE: 40 ml olivového oleje 450 g hrubě umletého hovězího zadního 1 ks středně velké cibule 5 stroužků česneku 450 g drcených rajčat 450 g konzervovaných červených fazolí třtinový cukr kmín chilli pepř sůl RÝŽE: 240 g rýže parboiled 30 ml olivového oleje 360 ml vody sůl 1 limetka 1 svazek koriandru 1 avokádo.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chilli con carne II.
Recept na Chilli con carne II.:
CHILLI CON CARNE: 1. Cibuli nakrájíme najemno a prudce zpěníme na oleji společně s jemně posekaným česnekem a kmínem, přidáme maso a společně prudce orestujeme. 2. Směs doplníme rajčaty i se šťávou, dochutíme cukrem, solí a chilli, 10 minut podusíme a přimícháme scezené fazole. RÝŽE: 1. Propláchnutou rýži orestujeme na oleji, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Hrnec s rýží vložíme do trouby a pečeme pod pokličkou asi 20 minut při 180°C. 2. Po vyjmutí z trouby necháme rýži „vydechnout“, zakápneme limetkovou šťávou a přidáme nasekaný koriandr, lehce promícháme. Porci masové směsi s rýží ozdobíme proužky avokáda.
Poznámka k receptu na Chilli con carne II.:
Mexická specialita, velmi chutná a pikantní, není zdaleka na tisíce mil vzdálená. Veškeré suroviny jsou zde snadno k mání a nejsou finančně náročné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chilli con carne II., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: L e n i c k a (Lenka)
- Datum vložení: 31.12.2009
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: CHILLI CON CARNE: 40 ml olivového oleje 450 g hrubě umletého hovězího zadního 1 ks středně velké cibule 5 stroužků česneku 450 g drcených rajčat 450 g konzervovaných červených fazolí třtinový cukr kmín chilli pepř sůl RÝŽE: 240 g rýže parboiled 30 ml olivového oleje 360 ml vody sůl 1 limetka 1 svazek koriandru 1 avokádo
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chilli con carne ii.,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chilli con carne II. - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chilli con carne II.
|
|
