Recept na Celozrnné pikantní tyčky
Recept na Celozrnné pikantní tyčky je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Celozrnné pikantní tyčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
180 g vody 150 g pšeničné celozrnné mouky 150 g hladké mouky lžíce oleje necelá lžička soli půl lžičky mletého pepře půl lžičky mleté pálivé papriky 10 g droždí (množství koření jde samozřejmě snížit) Náplň mleté škvarky (přibližně 50 g).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Celozrnné pikantní tyčky
Recept na Celozrnné pikantní tyčky:
Všechnu celozrnnou mouku smícháme s vodou a necháme půl hodiny odpočinout. Pak přidáme všechny ostatní suroviny (droždí rozmíchané ve lžíci vody navíc), umícháme těsto a hned ho rozválíme. Potřeme mletými škvarky, složíme na třetiny jakoby do závinu a tento pak také složíme na třetiny - jako když děláme plundrové (překládané) těsto. Uložíme na 20-30 minut do lednice, pak znovu rozválíme a poskládáme a opět dáme kynout do lednice. Po 30 minutách vytáhneme, rozválíme na plát, asi 1 cm vysoký. Posypeme lněným semínkem, kmínem a hrubou solí (kdo může, má rád) a válečkem zaválíme. Rádýlkem nakrájíme úzké kratší tyčky, které přeneseme kynout na plech. Po vykynutí upečeme (200°C/asi 15-20minut).
Poznámka k receptu na Celozrnné pikantní tyčky:
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/ostatni...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Celozrnné pikantní tyčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cathleen
- Datum vložení: 05.11.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 180 g vody 150 g pšeničné celozrnné mouky 150 g hladké mouky lžíce oleje necelá lžička soli půl lžičky mletého pepře půl lžičky mleté pálivé papriky 10 g droždí (množství koření jde samozřejmě snížit) Náplň mleté škvarky (přibližně 50 g)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na celozrnné pikantní tyčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Celozrnné pikantní tyčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Celozrnné pikantní tyčky
|
|
