Recept na Bezlepkové jablečné donuty
Recept na Bezlepkové jablečné donuty je zařazen v kategorii dietní recepty - bezlepkové.
K přípravě Bezlepkové jablečné donuty budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 velká vejce(dvoužloutková) nebo 4 malá 3/4 hrnku cukru krupice 1 malý bílý jogurt o 150g (měla jsem domácí) 2 střední jablka 1 sáček čokoládového pudinku 160 g bezlepkové mouky (užila jsem universální od Schäru) 2 PL jablečné vlákniny (z lékárny) 140 g oleje 3/4 prášku do pečiva 1/2 Kl skořice 1/2 Kl xantanové gumy špetka sole čokoláda na polevu a zdobení dle možností (máček, kokos, mleté ořechy atd.).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bezlepkové jablečné donuty
Recept na Bezlepkové jablečné donuty:
Vejce s cukrem a solí vyšleháme do husté pěny (aspoň 3min) Přidáme jogurt a zašleháme. Přidáme olej a zašleháme. Jablka oloupeme a jedno nastrouháme na jemno a druhé na hrubo. Pokud jsou hodně šťavnatá, tak trochu vymačkáme a zašleháme do vaječné směsi. Nakonec zašleháme mouku smíchanou s pudinkem,práškem do pečiva, skořicí a xantanovou gumou. Těsto se bude lehce táhnout. Formu na donuty vymažeme olejem a těsto do ní lžičkou nandáme po okraj. Uhladíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 160°C na 20 minut a pak ještě na 8-10 min na 140°C. Dáme vychladnout na mřížku a nakonec potřeme rozpuštěnou čokoládou a posypem nějakým zdobením. Užila jsem barevný máček, maličké marshmallow a rozdrcené sušenky.
Poznámka k receptu na Bezlepkové jablečné donuty:
Dcera milovala donuty, ale ty pro ní v klasické podobě přestaly existovat. Koupila jsem formy(to byla fuška je sehnat) a začala experimentovat. První pokus z receptu s droždím z netu dopadl špatně, bylo to suché jako troud a nic moc chutné. Tak jsem to zkusila po svém a vyšlo to. Jablíčky získaly donuty na vláčnosti a xantanem na pružnosti bez lepku. Spokojené pomlaskávání bylo pro mne pochvalou :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bezlepkové jablečné donuty, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: srettka
- Datum vložení: 07.01.2015
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - Bezlepkové
- Suroviny: 2 velká vejce(dvoužloutková) nebo 4 malá 3/4 hrnku cukru krupice 1 malý bílý jogurt o 150g (měla jsem domácí) 2 střední jablka 1 sáček čokoládového pudinku 160 g bezlepkové mouky (užila jsem universální od Schäru) 2 PL jablečné vlákniny (z lékárny) 140 g oleje 3/4 prášku do pečiva 1/2 Kl skořice 1/2 Kl xantanové gumy špetka sole čokoláda na polevu a zdobení dle možností (máček, kokos, mleté ořechy atd.)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bezlepkové jablečné donuty,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bezlepkové jablečné donuty - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bezlepkové jablečné donuty
|
|
