|
Recept na Baby kuřátko po italsku
Recept na Baby kuřátko po italsku je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Baby kuřátko po italsku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1ks baby kuřátko (500g), 100g másla, směs koření „Italské byliny“, tymián, oregano 5 středních brambor, 2 stroužky česneku, ½ lžičky soli, špetka koření Americké brambory, 3cl vody, 1lžíce oleje Na omáčku: 2 lžíce olivového oleje extra virgin, 100 g rajčat, 2-3 stroužky česneku, 2 lžíce rajčatového protlaku, 100g nastrouhaného parmazánu, majoránka, špetka cukru, kuřecí vývar.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Baby kuřátko po italsku
Recept na Baby kuřátko po italsku:
Očistěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod kůži (začneme od prsíčka a prsty se lehce dostaneme až ke stehýnku). Kuřátko osolíme, okořeníme „italským“ kořením a dáme do pekáče vyloženého pečícím papírem. Omyté a osušené brambory nakrájíme na 2cm plátky. Česnek rozetřeme se solí, okořeníme, zalijeme vodou a promícháme. Brambory přidáme do pekáče, potřeme česnekovou směsí, přikryjeme víkem a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme cca 1 hodinu za občasného podlévání a polévání. 20minut před dokončení dopékáme odkryté „na kůrčičku“. Mezitím si připravíme omáčku: na 2 lžících oleje orestujeme nasekaný česnek, přidáme nakrájená, oloupaná a jader zbavená rajčata, podusíme, přidáme protlak, parmazán, majoránku a špetku cukru. Provaříme a je-li nutné, naředíme vývarem. Jídlo na talíři dozdobíme parmazánem (hoblinky).
Poznámka k receptu na Baby kuřátko po italsku:
Děkuji všem za přízeň.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Baby kuřátko po italsku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jenda1 (Jan Slovák)
- Datum vložení: 14.01.2011
- Počet porcí: 2 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1ks baby kuřátko (500g), 100g másla, směs koření „Italské byliny“, tymián, oregano 5 středních brambor, 2 stroužky česneku, ½ lžičky soli, špetka koření Americké brambory, 3cl vody, 1lžíce oleje Na omáčku: 2 lžíce olivového oleje extra virgin, 100 g rajčat, 2-3 stroužky česneku, 2 lžíce rajčatového protlaku, 100g nastrouhaného parmazánu, majoránka, špetka cukru, kuřecí vývar
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na baby kuřátko po italsku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Baby kuřátko po italsku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Baby kuřátko po italsku
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
