Recept na Aloo gobi
Recept na Aloo gobi je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Aloo gobi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 cibule olej 1 stroužek česneku 1 lžička římského kmínu 1 lžička garam masala ½ lžičky mletého zázvoru špetka chili koření 3 brambory cca ½ květáku 1 masité rajče (nebo 1/3 plechovky loupaných sekaných rajčat) voda sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Aloo gobi
Recept na Aloo gobi:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dozlatova. Přidáme na tenké plátky nakrájený česnek a všechno koření a necháme krátce orestovat, aby se rozvonělo. Poté přidáme brambory a rajče, obojí nakrájené na malé kostičky a květák rozebraný na růžičky. Podlijeme několika lžícemi vody, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka. Podle potřeby dolijeme vodu nebo naopak necháme na konci vodu odpařit bez pokličky. Podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo petrželkou. Vhodnou přílohou je rýže basmati nebo indické placky.
Poznámka k receptu na Aloo gobi:
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Aloo gobi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 07.09.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 cibule olej 1 stroužek česneku 1 lžička římského kmínu 1 lžička garam masala ½ lžičky mletého zázvoru špetka chili koření 3 brambory cca ½ květáku 1 masité rajče (nebo 1/3 plechovky loupaných sekaných rajčat) voda sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na aloo gobi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Aloo gobi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Aloo gobi
|
|
