|
Recept na Perníčky Marie
Recept na Perníčky Marie je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Perníčky Marie budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g ..... polohrubé mouky 250 g ..... moučkového cukru 3 .... vejce 3 lžíce ... tekutého medu 1 prášek ... ,do pečiva 1 lžička ... mleté skořice 1/2 lžičky ..citronové kůry 1/2 lžičky ..pomerančové kůry drcené koření : badyán,,anýz,hřebíček,nové koření = 2 polévkové lžíce..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Perníčky Marie
Recept na Perníčky Marie:
Do prosáté mouky postupně přidáváme všechny přísady ,dle rozpisu a pořadí v jaké jsou přísady psány.Med by měl být vlažný - vláčný. Takto zadělané těsto necháme v chladu odpočinout (nejlépe v ledničce) Doba odpočinku těsta .... 60 minut.Po odpočinku těsto na pomoučeném vále vyválíme na 3-5 mm silnou placku ,vykrojíme tvary a upečeme v rozehřáté teoubě na 150 ° C .Každá trouba peče odlišný ,časový, interval ,já osobně raději během pečení kontroluji barevnost perníčků ,jakmile růžoví,tedy plech vyndám a perníčky za horka potřu vajíčkem ,které jsem si rozmíchala s malou lžičenkou oleje. Jedná se o lesk perníčků .
Poznámka k receptu na Perníčky Marie:
bílková poleva na zdobení: Z 1 vajíčka přecezený bílek , 13 polévkových lžic moučkového,přesátého cukru,citronovou štˇávu a vše vymíchám ,lze i v robotu vymíchat. Tento sníh na zdobení , musí při tahu nožem ,tvořit stojatou špičku ,jen tak lze poznat je li správně vymíchán. Ráda používám i potravinářské barvivo , tedy lze sníh rozdělit a postupně namíchat jednotlivé barvy.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Perníčky Marie, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bednarova Marie
- Datum vložení: 05.09.2014
- Počet porcí: asi 30 kusů,dle velikosti .
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 500 g ..... polohrubé mouky 250 g ..... moučkového cukru 3 .... vejce 3 lžíce ... tekutého medu 1 prášek ... ,do pečiva 1 lžička ... mleté skořice 1/2 lžičky ..citronové kůry 1/2 lžičky ..pomerančové kůry drcené koření : badyán,,anýz,hřebíček,nové koření = 2 polévkové lžíce.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na perníčky marie,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Perníčky Marie - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Perníčky Marie
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
