|
Recept na Pečené hovězí na šalvějové omáčce
Recept na Pečené hovězí na šalvějové omáčce je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Pečené hovězí na šalvějové omáčce budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1kg hovězího masa sůl pepř 4 stroužky česneku 2 PL nasekané šalvěje 1PL nasekané petrželky 1 cibule 1 mrkev 100g celeru 60g sádla 1PL rajčatového pyré 5PL bílého vína 150ml šlehačky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečené hovězí na šalvějové omáčce
Recept na Pečené hovězí na šalvějové omáčce:
Maso opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Česnek najemno nasekáme a vetřeme jej do masa, společně s jednou lžící nasekané petrželky. Cibuli nasekáme. Mrkev a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na rozehřátém tuku maso prudce opečeme ze všech stran. Přidáme najemno nakrájenou zeleninu a rovněž opečeme. Vmícháme rajčatové pyré, prohřejeme a vše zalijeme bílým vínem. Přidáme vodu tak, aby maso bylo z poloviny ponořené. Přikryjeme poklicí a pečeme cca 1 ½ hod. doměkka. Pravidelně poléváme. Upečené maso vyjmeme z hrnce a udržujeme teplé. Omáčku propasírujeme přes síto, povaříme, přidáme smetanu a šalvěj. Necháme přejít varem a dochutíme solí, pepřem, případně přidáme česnek. Maso nakrájíme na plátky a přelijeme omáčkou. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninou.
Poznámka k receptu na Pečené hovězí na šalvějové omáčce:
Eliza:Děkuji
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečené hovězí na šalvějové omáčce, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 23.09.2013
- Počet porcí: 4-5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 1kg hovězího masa sůl pepř 4 stroužky česneku 2 PL nasekané šalvěje 1PL nasekané petrželky 1 cibule 1 mrkev 100g celeru 60g sádla 1PL rajčatového pyré 5PL bílého vína 150ml šlehačky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečené hovězí na šalvějové omáčce,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečené hovězí na šalvějové omáčce - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečené hovězí na šalvějové omáčce
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
