Recept na Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou
Recept na Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 balení listového těsta 600 g panenky granulovaný česnek černý pepř sůl olivový olej máslo hladká mouka (asi 1 vrchovatá lžíce) 100 ml smetany ke šlehání trochu vody 2 lžíce strouhaného křenu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou
Recept na Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou:
Maso nakrájíme na čtyři porce (po cca 150 g), osolíme, opepříme a posypeme granulovaným česnekem. Začneme rozehřívat troubu na 200°C. V pánvi rozpálíme olivový olej a maso na něm opečeme ze všech stran - asi 10 minut. Otáčíme a mezitím vyválíme těsto. Opečené maso vyjmeme a necháme trochu vychladnout. Masový výpek zaprášíme moukou, přidáme lžíci másla, vše prosmahneme, poté povolíme vodou a smetanou, osolíme a přidáme strouhaný křen. Vymícháme na hladkou omáčku, kterou budeme udržovat teplou. Porce masa zabalíme do adekvátně velkých plátů těsta, dobře utěsníme, poklademe na plech s pečícím papírem a vložíme do rozpálené trouby. Pečeme cca 20 minut. Hotové maso v těstě krájíme na šikmé plátky a podáváme s křenovou omáčkou a zeleninovým salátem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 12.05.2009
- Počet porcí: 8 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 balení listového těsta 600 g panenky granulovaný česnek černý pepř sůl olivový olej máslo hladká mouka (asi 1 vrchovatá lžíce) 100 ml smetany ke šlehání trochu vody 2 lžíce strouhaného křenu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou
|
|
