|
Recept na Panenka v krustě s baby brambůrkama
Recept na Panenka v krustě s baby brambůrkama je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Panenka v krustě s baby brambůrkama budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 kousky vepřové panenky sůl, pepř Na krustu: 2 plátky toustového chleba 1 lžíce tymiánu 3 lžíce hořčice 2 lžíce petrželky 3 lžíce nastrouhaného sýru Na omáčku: 2 cibule 1 lžíce hladké mouky 1dcl červeného vína 1 hrnek hovězího vývaru 1 lžíce tymiánu Na brambory: nové malé brambory (můžou být i velké a nakrájené na kolečka) sůl 1 lžička červené sladké papriky snítky šalvěje (nemusí být) 3 stroužky česneku (česnek se dává do alobalu v celku, tak kdo má rád, může dát víc - pečený je velice chutný).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Panenka v krustě s baby brambůrkama
Recept na Panenka v krustě s baby brambůrkama:
Panenku osolíme, opepříme a osmahneme na oleji, dáme do pekáče, přidáme 2 cibule na čtvrtky (součást omáčky) a posypeme tymiánem. Podlijeme trochou vody a pečeme na 220 stupňů. Připravíme si krustu smícháním ingrediencí a před koncem pečení dáme krustu na vršek panenky a prstama upravíme. Pečeme ještě asi 10 min. Po upečení maso dáme na talíř a z cibule a výpeku uděláme omáčku přidáním mouky, tu necháme chvilku opražit, pak přilijeme víno a po pár minutách vývar a tyminán. Můžeme dosolit a dopepřit. Omáčku povaříme asi 10 min. Brambory umyjeme a necháme se slupkou, dáme do alobalu, osolíme, posypeme paprikou, dáme snítky šalvěje a stroužky česneku, zabalíme a pečeme na plechu v troubě asi 20 min.
Poznámka k receptu na Panenka v krustě s baby brambůrkama:
U nás doma jsme toto jídlo nazvali "gastronomický orgasmus" :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Panenka v krustě s baby brambůrkama, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Veroly
- Datum vložení: 16.09.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 2 kousky vepřové panenky sůl, pepř Na krustu: 2 plátky toustového chleba 1 lžíce tymiánu 3 lžíce hořčice 2 lžíce petrželky 3 lžíce nastrouhaného sýru Na omáčku: 2 cibule 1 lžíce hladké mouky 1dcl červeného vína 1 hrnek hovězího vývaru 1 lžíce tymiánu Na brambory: nové malé brambory (můžou být i velké a nakrájené na kolečka) sůl 1 lžička červené sladké papriky snítky šalvěje (nemusí být) 3 stroužky česneku (česnek se dává do alobalu v celku, tak kdo má rád, může dát víc - pečený je velice chutný)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na panenka v krustě s baby brambůrkama,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Panenka v krustě s baby brambůrkama - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Panenka v krustě s baby brambůrkama
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
