Recept na Netradiční vinná klobása
Recept na Netradiční vinná klobása je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Netradiční vinná klobása budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g vinné klobásy 500 g cibule olej na smažení 4 lžíce hladké mouky 1 lžíce balzamikového octa 2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu (může být i sušený) 150 g zakysané smetany 4 vejce 100 g listového špenátu sůl a pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Netradiční vinná klobása
Recept na Netradiční vinná klobása:
Troubu rozehřejeme na 200°C, zapékací formu vyložíme pečícím papírem. Do připravené formy stočíme vinnou klobásu a vložíme ji do rozehřáté trouby ještě dřív, než začneme dělat těsto. Klobása se zpevní a bude mít krásnou barvu. Cibuli rozkrojíme na poloviny a ty pak nakrájíme na tenké plátky. Ve vyšší pánvi v rozpáleném oleji osmahneme cibuli. Pak snížíme plamen a cibulku smažíme pozvolna doměkka, aby získala karamelovou barvu. Na závěr ji poprášíme hladkou moukou a přidáme balzamikový ocet. K cibulce přidáme nasekaný nebo sušený tymián, sůl a pepř. Vmícháme zakysanou smetanu, vejce a čerstvé listy předem dobře propraného špenátu. Do formy s opečenou vinnou klobásou nalijeme cibulovou směs a vrátíme ji zpátky do trouby. Pečeme asi 25 minut. Hotový koláč musí být pevný, se zlatavou barvou na povrchu.
Poznámka k receptu na Netradiční vinná klobása:
ZDROJ: časopis Gurmán
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Netradiční vinná klobása, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Papunka (Eva)
- Datum vložení: 25.02.2010
- Počet porcí: 12 kusů (záleží na velikosti)
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 500 g vinné klobásy 500 g cibule olej na smažení 4 lžíce hladké mouky 1 lžíce balzamikového octa 2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu (může být i sušený) 150 g zakysané smetany 4 vejce 100 g listového špenátu sůl a pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na netradiční vinná klobása,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Netradiční vinná klobása - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Netradiční vinná klobása
|
|
