|
Recept na Mini koláčky
Recept na Mini koláčky je zařazen v kategorii moučníky - drobné pečivo - kynuté.
K přípravě Mini koláčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 500 g pol. mouky 1 kostka kvasnic špetka soli 2 vejce 1/4 mléka 12 lžiček cukru (krystal) 2 dcl oleje (dávám trošku méně) Náplně: 500 g tvarohu kostka (ne z vaničky), 1 nebo 2 žloutky, cukr povidla, skořice a trochu rumu Ořechová 400 ml mléka, 200 g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 250 g mletých ořechů, 150 g strouhaného perníku (nebo piškotů), rum, citronová kůra Postup: Mléko s cukrem svaříme, do vařícího přisypeme ořechy, necháme přejít varem a odstavíme. Přimícháme perník, podle chuti rum (dala jsem 3 lžíce) a citronovou kůru. Je-li nádivka příliš řídká, přidáme strouhaný perník nebo piškoty. Drobenka: klasická z polohrubé mouky, cukru a másla nebo hery..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mini koláčky
Recept na Mini koláčky: Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mouky, osolíme, přidáme 2 vejce, olej a kvásek. Promícháme a za postupného přidávání mouky zpracujeme pružné hladké těsto. Poprášíme ho moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Z vykynutého těsta lžící odkrajujeme kousky a klademe na pomoučený vál. Každý kousek zploštíme rukou, položíme na něj trochu náplně a 1 nebo 2 rozinky, zabalíme, zakulatíme, namočíme v rozšlehaném vajíčku a pak v drobence a položíme na plech (vyložený pečícím papírem) drobenkou nahoru. Upečeme dozlatova.
Poznámka k receptu na Mini koláčky: Z tohoto těsta uděláte jakékoliv koláče, frgály. Plníte tím, co máte rádi.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mini koláčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: meya.z (Martina)
- Datum vložení: 02.06.2010
- Počet porcí: + - 60 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Drobné pečivo - Kynuté
- Suroviny: Těsto: 500 g pol. mouky 1 kostka kvasnic špetka soli 2 vejce 1/4 mléka 12 lžiček cukru (krystal) 2 dcl oleje (dávám trošku méně) Náplně: 500 g tvarohu kostka (ne z vaničky), 1 nebo 2 žloutky, cukr povidla, skořice a trochu rumu Ořechová 400 ml mléka, 200 g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 250 g mletých ořechů, 150 g strouhaného perníku (nebo piškotů), rum, citronová kůra Postup: Mléko s cukrem svaříme, do vařícího přisypeme ořechy, necháme přejít varem a odstavíme. Přimícháme perník, podle chuti rum (dala jsem 3 lžíce) a citronovou kůru. Je-li nádivka příliš řídká, přidáme strouhaný perník nebo piškoty. Drobenka: klasická z polohrubé mouky, cukru a másla nebo hery.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mini koláčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mini koláčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mini koláčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|