|
Recept na Masová mozaika
Recept na Masová mozaika je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Masová mozaika budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
mleté maso 2/3 hovězího, 1/3 vepřového, kuřecí prsa nebo stehýnka bez kůže, uzená slanina, cibule, česnek, sůl, 2 ks vajec, pepř, majoránka, sekané mandle, šlehačka, 1 lžíce maizeny, žampiony.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Masová mozaika
Recept na Masová mozaika:
Mleté maso si připravíme do mísy a přidáme do něj na menší kousky nakrájené kuřecí, slaninu. Pak si v misce rozmícháme 1 tekutou šlehačku s maizenou, vajíčky, vším kořením, vše řádně s masem prohněteme. Tuto směs necháme do druhého dne v chladu odležet. Druhý den do ní přidáme na plátky nakrájené čerstvé žampiony a sekané mandle. Opět promícháme, dáme na pečící papír a v troubě upečeme. Když si chcete být jisti, jakou bude mít mozaika chuť, udělejte si malou placičku a na pánvi bez tuku opečte. Pak můžete dochutit podle potřeby. Dělám to tak i u sekané.
Poznámka k receptu na Masová mozaika:
U tohoto receptu je výhoda, že je vše rychle pečené, nemusíte se s tím tvarovat, i když kdo chce, může upéci např. ve formě na srnčí hřbet. Díky šlehačce je pěkně šťavnatá a hezky se v ní vyjímají kousky masa, žampionů. Příloha brambory v jakékoliv úpravě, dobrá je i s čerstvým chlebem. Pokud chcete, můžete část kuřecího masa nahradit masem uzeným, např pleckem nebo krkovičkou. Fantazii se meze nekladou, čím více surovin, tím je mozaika pestřejší. Doufám, že vám přijde k chuti :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Masová mozaika, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: yanull (J@n@)
- Datum vložení: 10.03.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: mleté maso 2/3 hovězího, 1/3 vepřového, kuřecí prsa nebo stehýnka bez kůže, uzená slanina, cibule, česnek, sůl, 2 ks vajec, pepř, majoránka, sekané mandle, šlehačka, 1 lžíce maizeny, žampiony
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na masová mozaika,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Masová mozaika - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Masová mozaika
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
