Recept na Máslový mazanec
Recept na Máslový mazanec je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Máslový mazanec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250ml mléka 3 žloutky 500g polohrubé mouky 120g rozpuštěné Hery větší špetka soli 1 kostka droždí 110g cukru 1 vanilkový cukr půl lžičky nastrouhané citronové kůry rozinky 1 žloutek+1lžíce mléka (na pomazání) Mandlové lupínky (na posypání).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Máslový mazanec
Recept na Máslový mazanec:
Těsto si dělám v Domácí pekárně (lze připravit i bez pekárny) Vše dáme do pekárny po zaznění signálu přidáme rozinky. Pokud si chcete upéct v pekárně dáme na program SLADKÉ – SVĚTLÁ KŮRKA Nebo dáme na program TĚSTO a po vykynutí přendáme na vál. Těsto si na vále vypracujeme (do tvaru mazance) můžeme rozdělit na dva mazance. Přendáme na plech s pečícím papírem,přikryjeme čistou utěrkou a necháme ještě kynout 30min. Pak prostředek mazance nastřihnu nůžkami (do křížku) a pomažeme žloutkem,který smícháme s mlékem,posypeme lupínky a dáme do vyhřáté trouby na 180C cca 30-35min pokud máte 1 velký mazanec pečeme déle (zkouška špejlí)
Poznámka k receptu na Máslový mazanec:
Do mazance můžeme přidat i kandované ovoce!!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Máslový mazanec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bohunka.T (Bohunka)
- Datum vložení: 04.06.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 250ml mléka 3 žloutky 500g polohrubé mouky 120g rozpuštěné Hery větší špetka soli 1 kostka droždí 110g cukru 1 vanilkový cukr půl lžičky nastrouhané citronové kůry rozinky 1 žloutek+1lžíce mléka (na pomazání) Mandlové lupínky (na posypání)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na máslový mazanec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Máslový mazanec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Máslový mazanec
|
|
