|
Recepty -
máslo|
| Máslo je mléčný výrobek má specifické aroma a chuť. Aroma másla je dáno obsahem mastných kyselin s krátkou délkou řetězce. Chuť másla doplňuje přítomnost mléčných bílkovin. Máslo obsahuje vitaminy rozpustné v tucích, tedy A, D, E, K. Máslo také obsahuje významný podíl trans nenasycených mastných kyselin, takže konzumci másla by měli omezit lidé s vysokým obsahem cholesterolu a cévními potížemi. Zdravým lidem by nemělo máslo uškodit. Problematika je však individuální a je důležité dodržování správné životosprávy! Vzhledem ke složení, je máslo vhodné zejména pro studenou kuchyni. Máslo by se nemělo používat pro smažení. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
máslo recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy - Záviny, rolády - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 3517 receptů | Zobrazuji: 1801-1820 receptů | | 1 ... 88 | 89 | 90 | 91 | 92 ... 175 |
|
Rajská polévka sváteční |
|
Všechny ingredience s vyjímkou protlaku, cukru, vína, jíšky a nudlí dám vařit do studené vody. Ideální je volné vaření - tažení a odebírání pěny, trvá déle, ale výsledek je lepší. Pokud chci vaření podstatně urychlit, vařím cca 30 minut v tlakovém h...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Štrůdlík i pro méně zručné |
|
Z jednoho pomazánkového másla a dvou mističek od pomazánkového másla naplněných moukou vypracujeme těsto. Chvíli necháme odpočinout a pak rozdělíme na 2 díly a vyválíme pláty, které posypeme nastrouhanými jablky, posypeme skořicovým cukrem a hrozinkami a s...
|
|
|
|
|
Karamelový ananasový koláč |
|
Mouku, vanilkový cukr, moučkový cukr, žloutky a prášek do pečiva smícháme a přiléváme mléko, abychom získali vláčné těsto(ne moc tuhé ani moc tekuté). Poté si rozpustíme kousek másla, vymažeme jím formu(já dortovou) a vysypeme cukrem krystal.Poté si nec...
|
|
|
|
|
Kořeněná krupice s čokoládou |
|
Do mléka (1,5 hrnku) vložíme větší špetku vanilky a tyčinku skořice. Necháme projít varem, vyndáme skořici a vmícháme 3 lžíce pudinku rozmíchaného v trošce mléka a vsypeme krupici s cukrem. Po zhoustnutí přimícháme trošku másla a podáváme ozdobené ...
|
|
|
|
|
Vajíčka s Fit Linem |
|
Uvařená vejce rozkrojíme na půl, místo žloutku usadíme pomazánkové máslo Fit Line. Posypeme nakrájenou petrželkou, ozdobíme červenou paprikou....
|
|
|
|
|
Recept na Když tatínek není doma :) |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osolíme je. Obalujeme je ve vajíčku a kokosu,který jsme si smíchali se strouhankou. Stejně obalíme i babán nakrájený na kolečka. Vše dáme do pekáčku či mísi vymazané máslem. Brambory omyjeme (nové neloupeme), oso...
|
|
|
|
|
Recept na Chalupářská bábovka-plněná |
|
Nejdříve si připravíme náplň: Umletý mák v kastrolu s troškou mléka, medem a muškátovým oříškem mírně povaříme – míchat, ať se nepřipálí. Necháme vychladit. Je čas namíchat těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a třeme dále do pěn...
|
|
|
|
|
Recept na Banánovo-čokoládové toasty |
|
Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka (0,5cm). Čokoládu rozlámeme na jednotlivé dílky. Spodní dno sendvičovače potřeme lehce máslem, položíme na něj vedle sebe 2 plátky toast.chleba. Každý plátek poklademe plátky banánů a kousky čokolády a přiklopím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ensaimadas podle mne - šneky |
|
Preosejeme múku, vmiešame sušené droždie, cukor a soľ. Vajce a žĺtok rozšľaháme s vlažným mliekom, zo všetkých surovín vypracujeme cesto, aj s pridaním oleja. Dobre dlho premiesime, necháme v teple kysnúť, kým nezdvojnásobí objem. Potom vyberieme na vál, ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou |
|
Panenku jsem obdblanila, nakrájela na 4 špalíky a překrojila příčně napůl, nasolila, opepřila, zakápla olivovým olejem, nechala hodinu v lednici odležet. Na rozpálené pánvi jsem panenku zprudka opekla, poté podlila mírně kuřecím vývarem ( uschovávám si pr...
|
|
|
|
|
|
Nepečený řez - rychlovka do formy - recept od maminky |
|
Svaříme vodu a kakao, do horkého dáme rozpustit čokoládu a vymícháme do hladké hmoty, necháme vychladit. Do mísy nalámeme piškoty na půlky. Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vanilkový cukr. Kakaovou i máslovou hmotu dáme na piškoty a dobře promícháme. D...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Malé růže (mini dortíky) |
|
Korpus: vyšleháme si vejce s cukrem do pěny, potom po lžících přidáme mouku a kakao a pomalu zamícháme do vaječné pěny a dáme péct na pečící papír do trouby. Po upečení necháme vychladnout. Krém: mléko, vanilkový cukr hřejeme na vodní lázni, přidáme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborné scones |
|
Troubu předehřejeme na 220 C. Na plech si připravíme pečící papír. Prosijeme mouku, kterou smícháme v míse s práškem do pečiva a špetkou solí. Přidáme máslo a propracujeme prstama. Poté přidáme cukr a pořádně promícháme vařečkou. Dále přiléváme ml...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pálivé brambůrky |
|
1. Cibuľu si nakrájame na jemno a dáme restovať na olej. 2. Medzitým si nakrájame zemiačiky na malé kocky a pridáme k cibuli. 3. K zemiačikom a cibuli pridáme soľ a všetky koreniny - čierne korenie, červenú papriku, sušený cesnak, kari korenie, kurkumu, korian...
|
|
|
|
|
Atraktivní barevná mozaika |
|
Na rozehřátém oleji v pánvi osmahneme jemně nasekaný česnek a jakmile se rozvoní, přidáme pokrájenou cibuli. Ke zpěněné cibuli přidáme maso, za stálého míchání rozmělníme, orestujeme a přidáme na plátky nakrájené žampiony. Po nich následuje brokolic...
|
|
|
|
|
Rafaelo knedlíčky |
|
Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat trošičku mléka nebo naopak mouky, aby se těsto nelepilo. Rozdělíme na kousky a do každého zabalíme kostičku bíl...
|
|
|
| |
|
|
Pirohy |
|
Z múky, vajca, soli a studenej vody vypracujeme pevné cesto. Vyvaľkáme ho na 2-3mm hrúbku a narežeme na štvorce 6x6 cm. Do stredu dáme lyžičku plnky, prehneme do trojuholníka alebo obdĺžnika ( podľa toho, ako je lepšie zlepovať ) a okraje dobre zlepujeme. Pirohy v...
|
|
|
|
| 1 ... 88 | 89 | 90 | 91 | 92 ... 175 | | Nalezeno: 3517 receptů | Zobrazuji: 1801-1820 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
