|
Recept na Mandarinková "zebra"
Recept na Mandarinková "zebra" je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Mandarinková "zebra" budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
světlý plát: 4 vejce 4 lžíce cukru 4 lžíce polohr. mouky tmavý plát: 4 vejce 4 lžíce cukru 3 lžíce polohr. mouky 1 lžíce kakaa tvarohovo-jogurtová náplň: 2 netučné tvarohy ve vaničce 1 pomazánkové máslo (Pilos z Lidlu) 150g bílého jogurtu (aspoň 3%tní) 250ml smetany na šlehání (já používám rostlinnou) 1 vanilkový cukr + krupicový cukr podle chuti malinový džem na dozdobení: 2 plechovky kompotovaných mandarinek 250ml pomerančového džusu 1 žluté cukrářské želé extra silné.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mandarinková "zebra"
Recept na Mandarinková "zebra":
Na světlý piškotový plát oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do cukrem do husté pěny a po lžících střídavě přidáváme mouku a sníh z bílků. Lehce, ale důkladně promícháme, rozprostřeme na pečící papír a pečeme asi 10minut na 175°C. Tmavý plát připravíme stejným způsobem, jen s tím rozdílem, že namísto jedné lžíce mouky přidáme do těsta kakao. Oba upečené pláty necháme na papíru vychladnout. Mezitím připravíme náplň: tvaroh, pomaz. máslo, jogurt, vanilkový cukr a asi 2 lžíce krupicového cukru důkladně promícháme v jedné misce (nešleháme, tvaroh dlouhým šleháním řídne!) Zvlášť ušleháme šlehačku a následně opatrně smícháme s tvarohem. Výsledkem by měla být lehká, nadýchaná hmota, kterou případně ještě podle chuti dosladíme. Z piškotu stáhneme papír, světlý plát položíme na rovný tác nebo plech, potřeme malinovým džemem a 1/2 tvarohové náplně. Přikryjeme tmavým korpusem, na který naneseme zbytek tvarohu. Uhladíme a dáme do chladu. Z kompotů slijeme šťávu a ovoce necháme důladně okapat. Šťávu odměříme a do 1/2l doplníme pomerančovým džusem. V tekutině rozmícháme cukrářské žele a připravíme ho podle návodu na obalu. Zatímco hotové želé chladne, na povrch řezů rozložíme okapané mandarinky, které pak po lžících zaléváme vlažným želé. Hotový moučník dáme nejméně na hodinu do chladu.
Poznámka k receptu na Mandarinková "zebra":
Týý jo, ten řez je jak krájený břitvou a já jsem tu nádheru přehlídla
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mandarinková "zebra", kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ...
- Datum vložení: 04.06.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: světlý plát: 4 vejce 4 lžíce cukru 4 lžíce polohr. mouky tmavý plát: 4 vejce 4 lžíce cukru 3 lžíce polohr. mouky 1 lžíce kakaa tvarohovo-jogurtová náplň: 2 netučné tvarohy ve vaničce 1 pomazánkové máslo (Pilos z Lidlu) 150g bílého jogurtu (aspoň 3%tní) 250ml smetany na šlehání (já používám rostlinnou) 1 vanilkový cukr + krupicový cukr podle chuti malinový džem na dozdobení: 2 plechovky kompotovaných mandarinek 250ml pomerančového džusu 1 žluté cukrářské želé extra silné
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mandarinková "zebra",
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mandarinková "zebra" - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mandarinková "zebra"
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
