|
Recept na Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Recept na Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kuřecí rolka: 100 g pórku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 4 ks vejce, 2 větší kuřecí stehna, 1 stroužek česneku, 1 - 2 lžíce koření na pečené kuře, 2 ks párků, 2 lžíce másla, 2 snítky čerstvého rozmarýnu, 50 g nakrájeného fenyklu, 2 ks cibule, 1 ks červené papriky, 2 lžíce grilovacího koření, 1 lžička sušeného česneku, 3 lžíce kudrnky, 4 dl vody Šťouchané brambory: 500 g brambor, voda, sůl, máslo, 2-3 lžíce zakysané smetany, 200 g fazolových lusků, 2 lžíce octa.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Recept na Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky:
Kuřecí rolky: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, vykostíme a rozložíme, abychom získali co největší plát masa. Plát přikryjeme mikrotenovou folií a naklepeme. Stehna svineme do roládky a zabalené do folie uložíme do chladničky. Na másle osmažíme cibuli, přidáme oranžovou nebo červenou papriku nakrájenou na nudličky a 3 lžíce kudrnky. Orestujeme, zalijeme rozšlehanými osolenými vejci, necháme srazit a dáme vychladnout. Kuřecí stehna rozložíme, osolíme, opepříme a očesnekujeme, potřeme hořčicí, na to položíme půl omelety, na ni dáme párek na šířku rolky. Roládu stočíme do pevné rolky. Převážeme kuchyňským motouzkem, aby se nám kuřecí roláda během pečení nerozevřela. Do pekáče vlijeme vodu. Přidáme cibuli, kterou nakrájíme na nudličky, přidáme nasekaná rajčata, snítky rozmarýnu a červenou papriku. Na to položíme kuřecí rolky. Rolky omastíme roztopeným máslem a dáme péct do předehřáté trouby. Kuřecí rolku pečeme při teplotě 170 °C asi 50 minut. V poločase obrátíme. Upečené maso vyjmeme a do šťávy přidáme nakrájený pórek a kousek nasekaného fenyklu. Provaříme, dokud fenykl nezměkne. Zahustíme tmavou jíškou a popřípadě dosolíme. Šťouchané brambory: Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. V druhém kastrole uvaříme fazolové lusky v osolené vodě, do které jsme přidali ocet. Brambory slijeme, přidáme 1 lžíci másla a rozšťoucháme. Do takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené lusky. Promícháme a můžeme podávat.
Poznámka k receptu na Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky:
Roláda z kuřecího stehna plněná vaječnou omeletou a párky. Recept na výborný hlavní chod, který podáváme se šťouchanými brambory.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: evosheek (Ivo)
- Datum vložení: 13.05.2014
- Počet porcí: 4 - 6 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Kuřecí rolka: 100 g pórku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 4 ks vejce, 2 větší kuřecí stehna, 1 stroužek česneku, 1 - 2 lžíce koření na pečené kuře, 2 ks párků, 2 lžíce másla, 2 snítky čerstvého rozmarýnu, 50 g nakrájeného fenyklu, 2 ks cibule, 1 ks červené papriky, 2 lžíce grilovacího koření, 1 lžička sušeného česneku, 3 lžíce kudrnky, 4 dl vody Šťouchané brambory: 500 g brambor, voda, sůl, máslo, 2-3 lžíce zakysané smetany, 200 g fazolových lusků, 2 lžíce octa
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
