|
Recept na Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou
Recept na Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kuře, které vykostíme na roládu, 3 cibule, 1 palice česneku, 3 řapíky řapíkatého celeru, 300 g drůbežích jater,(měla jsem krůtí) 250 g hlívy ústřičné, 1 rohlík, trochu mléka, 1 vejce, 2 lžíce sádla, sůl, čerstvě mletý pepř,drcený kmín, oblíbené koření na kuře,(dala jsem zlaté kuře) dle potřeby strouhanka,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou
Recept na Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou:
Nejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli. Rozpustíme si trochu sádla, přidáme jednu cibuli, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou hlívu. Dusíme asi 10 min.osolíme, opepříme, přidáme kmín, promícháme. Dáme na talíř a necháme vystydnout. Dále si nakrájíme a namočíme do mléka rohlík. Očistíme a nakrájíme nadrobno játra, přidáme k namočenému rohlíku. Mírně osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme. Přidáme podušenou hlívu, opět promícháme a dle potřeby přidáváme strouhanku. Na zbytku sádla osmažíme do hněda zbytek cibule, dáme do pekáče, přidáme na plátky nakrájený česnek. Vykostěné kuře dáme na fólii, opatrně naklepeme snažíme se vytvořit rovnoměrný plát. Na takto připravený plát dáme nádivku, kterou rozetřeme po mase, položíme řapíky celeru. Zbytek nakrájíme do pekáče. Maso svineme do rolády převážeme potravinářským provázkem, vložíme do pekáče. Osolíme posypeme kořením, podlijeme trochou vody a vložíme do vyhřáté trouby na 250°C pečeme zhruba 10-15 min.pak zmírníme teplotu na 180°C a pečeme asi 30-40 min. Doba pečení je informativní. Přílohu si zvolíme dle své chuti.
Poznámka k receptu na Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou:
Pekná roláda, hlavne tá hubová náplň so stopkovým zelerom sa mi páči.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: suslajda (Hana)
- Datum vložení: 12.07.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 kuře, které vykostíme na roládu, 3 cibule, 1 palice česneku, 3 řapíky řapíkatého celeru, 300 g drůbežích jater,(měla jsem krůtí) 250 g hlívy ústřičné, 1 rohlík, trochu mléka, 1 vejce, 2 lžíce sádla, sůl, čerstvě mletý pepř,drcený kmín, oblíbené koření na kuře,(dala jsem zlaté kuře) dle potřeby strouhanka,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí roláda s hlívovou nádivkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
