|
Recept na Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem
Recept na Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 kuřecí řízky, 2 cm zázvoru, 2 KL kurkumy ( kdo nemá, může se použít Kari), česnek, olivový olej, kmín celý, 2 mrkve, 2 dcl bílého víno, sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem
Recept na Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem:
Kuřecí řízky nakrájíme na kostky a naložíme do směsi: nastrouhaný česnek, nastrouhaný zázvor, kurkuma, sůl, pepř a trochu oleje. Směs vložíme do rozpálené pánve a zprudka opečeme. Chvíli opékáme, potom zalijeme bílým vínem, přidáme asi tak 2 dcl vody, dále přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a kmín. Dusíme pod pokličkou asi tak 10 minut. Když je maso měkké, tak můžeme zahustit šťávu, která nám zůstala. Jako přílohu jsme měli bramborovou kaši, ale umím si představit i rýži. Tento recept jednou vymyslel můj manžel, když doma marodil a měli jsme zbytek vína :-))) Dobrou chuť!!!!
Poznámka k receptu na Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem:
Jestli použijete Kari místo kurkumy, tak určitě dejte míň než 2 kávové lžičky. Kurkuma není slaná a tak výrazná jako Kari! Já osobně mám raději Kurkumu, je to takové jemné, opravdu výborné koření. A bohužel u nás stále nedoceněné koření. Od té doby, co mi ji doporučila kamarádka, tak ji používám skoro do všech jídel :-) KURKUMA-Je známá také jako indický šafrán, obsahuje žluté barvivo kurkumin a také proto ji přidáváme jak do sladkých či slaných pokrmů (rýže, polévky, brambory, těstoviny, omáčky, míchaná vejce, pečiva, těsta, ryby). Kurkuma pomáhá trávení, je doporučovaná při nemocech žaludku a žlučníku, velmi prospěšná je i diabetikům, vyrábí se z ní léky. Neměla by chybět v žádné domácnosti!!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mattahaj (Martina Hájková)
- Datum vložení: 25.07.2010
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 2 kuřecí řízky, 2 cm zázvoru, 2 KL kurkumy ( kdo nemá, může se použít Kari), česnek, olivový olej, kmín celý, 2 mrkve, 2 dcl bílého víno, sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
