Recept na Kuřecí na liškách a tymiánu
Recept na Kuřecí na liškách a tymiánu je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí na liškách a tymiánu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8ks kuřecích čtvrtek 50g másla 1 cibule 2 stroužky česneku mořská sůl čerstvě mletý pepř 2 hrsti pokrájený lišek 50ml portského vína 1 snítka tymiánu 100 ml kuřecího vývaru 150ml smetany ke šlehání 2 lžíce hladké mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí na liškách a tymiánu
Recept na Kuřecí na liškách a tymiánu:
V pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek. Maso omyjeme, osušíme a položíme do pánve kůží dolů a opečeme ze všech stran. Maso osolíme a opepříme. Přidáme houby, krátce je podusíme a podlijeme vínem, které necháme odpařit. Nakonec maso ochutíme tymiánem, podlijeme kuřecím vývarem a přivedeme k varu. Vaříme asi 15 minut. Maso vyndáme potřeme máslem a dáme krátce na gril, aby kůže získala zlatavou barvu. Do pánve přidáme smetanu prošlehanou s moukou a společně ještě povaříme asi 10 minut. Závěrem podle chuti osolíme a opepříme. Vhodnou přílohou jsou bramborové noky, těstoviny, rýže nebo bramborové knedlíky.
Poznámka k receptu na Kuřecí na liškách a tymiánu:
Zdroj: Trochu upravený recept z časopisu Nejlepší recepty. Bramborové noky http://www.toprecepty.cz/recept/29269-bramborove-n...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí na liškách a tymiánu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 13.11.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 8ks kuřecích čtvrtek 50g másla 1 cibule 2 stroužky česneku mořská sůl čerstvě mletý pepř 2 hrsti pokrájený lišek 50ml portského vína 1 snítka tymiánu 100 ml kuřecího vývaru 150ml smetany ke šlehání 2 lžíce hladké mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí na liškách a tymiánu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí na liškách a tymiánu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí na liškách a tymiánu
|
|
