|
Recept na Kuře ve svíčkové
Recept na Kuře ve svíčkové je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuře ve svíčkové budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
špetka soli 0,25 ks celeru 50g špeku 5 kuliček celého nové koření 1 kuře 1 bobkový list 1 cibule asi půl až 1ks petržele 5 - 6 kuliček celého pepře 1 špetka tymiánu 1 špetka mletého pepře 1 mrkev 1 kelímek zakysané smetany.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuře ve svíčkové
Recept na Kuře ve svíčkové:
Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. Prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku (půl oleje a půl másla) z obou stran necháme maso zatáhnout. Maso přendáme na talíř a na zbylém tuku necháme jen zpěnit malou cibulku. Přidáme větší mrkev, asi poloviční petržel nebo polovinu velké a celer. V tuku oblanžírujeme. Maso dáme do pekáče, přidáme zeleninu, 1 bobkový list, 5 - 6 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření a nepatrně tymiánu. Kuře podlijeme horkou vodou a dáme péct. Kuře ve svíčkové pečeme při 200 °C asi na hodinu. Potom maso odložíme stranou, z omáčky vytáhneme všechny kuličky a bobkový list. Zeleninu se šťávou rozmixujeme. Dáme ji do hrnce. Podle potřeby přidáme vodu a chvilku povaříme. Smícháme mouku s kysanou smetanou. Smetanou zahustíme omáčku. Bude-li málo nakyslá, přidáme citronovou šťávu nebo trošku horkého octa. Podáváme s knedlíkem
Poznámka k receptu na Kuře ve svíčkové:
Je to velice levná verze svíčkové. Postup je stejný jako z pravé svíčkové , jen to maso je jiné:-) Foto časem dodám
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuře ve svíčkové, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maarkr (Martina)
- Datum vložení: 03.02.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: špetka soli 0,25 ks celeru 50g špeku 5 kuliček celého nové koření 1 kuře 1 bobkový list 1 cibule asi půl až 1ks petržele 5 - 6 kuliček celého pepře 1 špetka tymiánu 1 špetka mletého pepře 1 mrkev 1 kelímek zakysané smetany
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuře ve svíčkové,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuře ve svíčkové - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuře ve svíčkové
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
