|
Recept na Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Recept na Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
plátky z krůtích prsou (podle počtu strávníků) sůl, pepř,olej trvanlivý salám (Poličan, Herkules...) čerstvý mangold (listy) hl. mouka olej na smažení 1 cibule bylinky ((rozmarýn, tymián, čerstvé "kari" - viz. pozn.)) drůbeží vývar smetana na vaření (jen asi 0,5 dl) na přílohu: dušená rýže lžíce oleje mangoldové řapíky sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Recept na Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží:
Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet ( není to nutné, ale maso je potom křehčí). Čerstvému mangoldu odřežeme řapíky a dáme je zatím stranou. Listy na cedníku prolijeme vroucí vodou. Nyní připravíme maso: plátky rozprostřeme na prkénko, opepříme, na každý položíme asi 3 kolečka chuťově výrazného salámu a 2 mangoldové listy. Zatočíme do roládky, spíchneme jehlami nebo párátkem a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, vsypeme posekané bylinky a zalijeme vývarem. Necháme projít varem, přendáme do zapékací nádoby a nezakryté necháme při 180°C asi 20 minut dodělat v troubě.Když se šťáva trochu vysmahne, přidáme smetanu na vaření a ještě chvíli necháme probublat. Jako přílohu podáváme mangoldovou rýži: Odložené řapíky nakrájíme nadrobno, osmahneme je asi 2 minuty na troše oleje a vmícháme do dušené rýže.
Poznámka k receptu na Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží:
Čerstvé "kari" - smil italský: http://listnate-kere.atlasrostlin.cz/smil-italsky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Danca
- Datum vložení: 27.08.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: plátky z krůtích prsou (podle počtu strávníků) sůl, pepř,olej trvanlivý salám (Poličan, Herkules...) čerstvý mangold (listy) hl. mouka olej na smažení 1 cibule bylinky ((rozmarýn, tymián, čerstvé "kari" - viz. pozn.)) drůbeží vývar smetana na vaření (jen asi 0,5 dl) na přílohu: dušená rýže lžíce oleje mangoldové řapíky sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
