Recept na Krkovička v pivní omáčce
Recept na Krkovička v pivní omáčce je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Krkovička v pivní omáčce budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg vepřové krkovičky 200 ml zeleninového vývaru 1 cibule 1 mrkev 1/2 celeru 2 lžíce hořčičného semínka 1 lžíce kmínu 1 lžíce celého pepře 1 malý bobkový list 500 ml černého piva sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krkovička v pivní omáčce
Recept na Krkovička v pivní omáčce:
Maso omyjeme, osušíme a rozpůlíme a osolíme ze všech stran. Zelenimu nakrájíme na stejně velké kostky. Maso dáme na pánev a důkladně ze všech stran opečeme. Poté přidáme zeleninu a opékáme spolu s masem, dokud zeleninka nebude mít trochu barvu. Zalijeme troškou piva. Troubu rozpálíme na 190st. Maso i se zeleninkou dáme do pekáčku, zalijeme zeleninovým vývarem a zbytkem piva. Přidáme hořčičné semínko, kmín, pepř a bobkový list, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na zhruba 90 minut péct. Když je maso hotové, vyndáme z pekáčku, omáčku přelijeme do hrnce, povaříme a popřípadě zahustíme trochou solamylu. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou.
Poznámka k receptu na Krkovička v pivní omáčce:
6
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krkovička v pivní omáčce, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 18.05.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 kg vepřové krkovičky 200 ml zeleninového vývaru 1 cibule 1 mrkev 1/2 celeru 2 lžíce hořčičného semínka 1 lžíce kmínu 1 lžíce celého pepře 1 malý bobkový list 500 ml černého piva sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krkovička v pivní omáčce,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krkovička v pivní omáčce - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krkovička v pivní omáčce
|
|
