|
Recept na Královecké klopsy
Recept na Královecké klopsy je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Královecké klopsy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g mletého masa / hovězí + vepřové / 1 cibule 1 rohlík 1 vejce sardelová pasta - podle chuti kapary / cca 1 sklenička / 1 lžíce hořčice citron 2 lžíce mouky 1 lžíce másla vývar cukr sůl pepř olej petrželka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Královecké klopsy
Recept na Královecké klopsy:
Nakrájený rohlík namočime do mléka a necháme chvíli stát. Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme lžičku sardelové pasty, vejce, jemně pokrájenou cibuli a vymačkaný rohlík. Vypracujeme těsto, je-li hmota řídká, přidáme strouhanku. Vytvoříme šišky, které zprudka opečeme na rozehřátém oleji v hlubší pánvi nebo v kastrolu. Maso vyndáme, část oleje slijeme, přidáme máslo, vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, rozšleháme, osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí, sardelovou pastou, dáme polovinu množství kaparů a do připravené omáčky vrátíme opečené šišky. Mírným varem vaříme 30 minut. Na závěr přidáme do omáčky zbylé kapary, dochutíme citronem, cukrem a posypeme petrželkou.
Poznámka k receptu na Královecké klopsy:
V originálním receptu se omáčka zjemní žloutkem, ten jsem vynechala.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Královecké klopsy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 29.04.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 500 g mletého masa / hovězí + vepřové / 1 cibule 1 rohlík 1 vejce sardelová pasta - podle chuti kapary / cca 1 sklenička / 1 lžíce hořčice citron 2 lžíce mouky 1 lžíce másla vývar cukr sůl pepř olej petrželka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na královecké klopsy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Královecké klopsy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Královecké klopsy
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
