|
Recept na Králík-ala zajíc
Recept na Králík-ala zajíc je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Králík-ala zajíc budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Králičí stehna a hřbet-podle počtu strávníků,2 větší mrkve,1petržel a kousek celeru nestrouháme na kedlubnovém struhadle,2 cibule,slanina,,koření na divočinu-dávám od oka(nové koření,,tymián,celý pepř,bobkový list-dávám do košíčku na koření,abych potom nemusela lovit.) a 5 kuliček jalovčinek,sůl,citron.hladká mouka,smetana na vaření, brusinky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Králík-ala zajíc
Recept na Králík-ala zajíc:
Králičí maso prošpikujeme slaninou.Na drobno nakrájenou část slaniny dáme do kastrolu a přidáme pokrájenou cibulku-lehce orestujeme,přidáme zeleninu,koření,sůl a do základu vložíme maso.Pod pokličkou dusíme a obracíme asi po 20 minutách vypneme zastříkneme šťávou z 1 citronu.Takto upravené maso necháme v chladnu marinovat do druhého dne-není naškodu alespn jednou maso otočit.Druhý den maso dodusíme za mírného podlévání vodou.Poté maso vyjmeme ze základu.hladkou mouku rozšleháme ve vodě a nalijeme k základu.celé provaříme 15 minut.Potom vyjmeme košíček s kořením a omáčku ponorným šlehačem rozmixujeme-podle chuti ještě dochutíme.Zdá li se vám kyselá-cukrem.lze i vmíchat 2káv.lžičky plnotuč.hořčice.a nakonec vmícháme smetanu.Poté vložíme maso zpět.Podáváme s housovým knedlíkem lžičkou brusinkového kompotu.Dobrou chuť
Poznámka k receptu na Králík-ala zajíc:
Tento recept mám od bratra-který je vyučený kuchař,ale toto krásné,voňavé řemeslo neděla-škoda
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Králík-ala zajíc, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hafikov (Jana Srpová)
- Datum vložení: 28.01.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: Králičí stehna a hřbet-podle počtu strávníků,2 větší mrkve,1petržel a kousek celeru nestrouháme na kedlubnovém struhadle,2 cibule,slanina,,koření na divočinu-dávám od oka(nové koření,,tymián,celý pepř,bobkový list-dávám do košíčku na koření,abych potom nemusela lovit.) a 5 kuliček jalovčinek,sůl,citron.hladká mouka,smetana na vaření, brusinky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na králík-ala zajíc,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Králík-ala zajíc - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Králík-ala zajíc
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
