|
Recept na Koleno vepřové, vařené a pečené
Recept na Koleno vepřové, vařené a pečené je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Koleno vepřové, vařené a pečené budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 vepřové koleno 3l vody 10 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 1 plná lžíce soli 5 bobkových listů 5 stroužků česneku 2 celé cibule marináda: 2 lžíce kuřecí chilli sladé omáčky 1 lžička mletého zázvoru 1/2 lžičky pepře 1 lžíce sojové omáčky 5 česneků + 2 cibule na pečení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koleno vepřové, vařené a pečené
Recept na Koleno vepřové, vařené a pečené:
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém vývaru přikryté vychladnout. Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke kosti, potřeme marinádou, podlijeme vývarem z kolena, přidáme 5 česneků a 4 poloviny cibule a přikryté pečeme cca 1,5 hod. za častého podlévání na 200°C. Poté odkryjeme a dopečeme do křupava.
Poznámka k receptu na Koleno vepřové, vařené a pečené:
Většina kolen se zde nejprve marinuje a pak v láku svaří, já mám od kamaráda postup opačný - nechat odležet v nálevu až uvařené. Nevím, co je lepší, ale přidávám k vyzkoušení ostatním :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koleno vepřové, vařené a pečené, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 27.02.2011
- Počet porcí: 2 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 vepřové koleno 3l vody 10 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 1 plná lžíce soli 5 bobkových listů 5 stroužků česneku 2 celé cibule marináda: 2 lžíce kuřecí chilli sladé omáčky 1 lžička mletého zázvoru 1/2 lžičky pepře 1 lžíce sojové omáčky 5 česneků + 2 cibule na pečení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koleno vepřové, vařené a pečené,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koleno vepřové, vařené a pečené - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koleno vepřové, vařené a pečené
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
