Recept na Kokosovokávové řezy
Recept na Kokosovokávové řezy je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Kokosovokávové řezy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
7 bílků 300 g moučkového cukru 250 g mletého kokosu 5 lžic hrubé mouky Náplň 7 žloutků 150 g moučkového cukru 250 g másla 2 lžičky mleté kávy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kokosovokávové řezy
Recept na Kokosovokávové řezy:
Bílky nejprve šleháme do pěny, přisypeme moučkový cukr a vyšleháme na pevný sníh. Nakonec zlehka vmícháme kokos a mouku. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem a těsto na něj rozetřeme. Pečeme je v předehřáté troubě při 150 °C asi 30 minut. Upečený plát vyjmeme, necháme vychladnout a pak z něj opatrně stáhneme pečicí papír. Mezitím si připravíme krém. Žloutky s cukrem vyšleháme na horké vodní lázni do husté pěny. Vyjmeme z lázně a šleháme dál, dokud krém nevychladne. Máslo nakrájíme na malé kousky, necháme změknout při pokojové teplotě a také ji vyšleháme. Pak ji spojíme se žloutkovým krémem, ochutíme kávou a rozetřeme na vychladlý korpus. Dáme do chladničky ztuhnout. Polevu rozehřejeme, krém jí přelijeme a uhladíme. Než poleva ztuhne, nakrájíme moučník na řezy.
Poznámka k receptu na Kokosovokávové řezy:
tak jsem se tak rozpálila, že jsem autorce receptu poslat bodíkVše napraveno.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kokosovokávové řezy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: kucerova45
- Datum vložení: 22.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 7 bílků 300 g moučkového cukru 250 g mletého kokosu 5 lžic hrubé mouky Náplň 7 žloutků 150 g moučkového cukru 250 g másla 2 lžičky mleté kávy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kokosovokávové řezy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kokosovokávové řezy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kokosovokávové řezy
|
|
