Recept na Kávová redukce s cibulkou a česnekem
Recept na Kávová redukce s cibulkou a česnekem je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Kávová redukce s cibulkou a česnekem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 malých cibulí o průměru 5 cm (ideálně šalotky) 10 stroužků česneku 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce javorového sirupu 100 ml dobré instantní kávy 1 lžička balsamikového octa polovina chilli papričky lžička tymiánu sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kávová redukce s cibulkou a česnekem
Recept na Kávová redukce s cibulkou a česnekem:
Cibuli i česnek oloupeme, česnek rozpůlíme, cibuli také (pokud je větší, je lepší ji rozčtvrtit). Oboje pomalu pečeme na rozehřátém oleji, tvá to asi šest minut. Pak přidáme cukr a javorový sirup. Když směs zkaramelizuje, přidáme horkou kávu a redukujeme, dokud nezhoustne jako med. Chilli papričku nasekáme a přidáme do hotové směsi spolu s balsamikem, tymiánem a podle chuti osolíme. Podáváme teplé.
Poznámka k receptu na Kávová redukce s cibulkou a česnekem:
Skvělé k pečenéu masu, nejen při grilování. Vyzkoušejte i k domácím paštikám nebo v kombinaci s různými druhy sýrů a čerstvým chlebem. Zdroj: Kluci v akci (malinko pozměněno).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kávová redukce s cibulkou a česnekem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72
- Datum vložení: 29.07.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: 6 malých cibulí o průměru 5 cm (ideálně šalotky) 10 stroužků česneku 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce javorového sirupu 100 ml dobré instantní kávy 1 lžička balsamikového octa polovina chilli papričky lžička tymiánu sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kávová redukce s cibulkou a česnekem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kávová redukce s cibulkou a česnekem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kávová redukce s cibulkou a česnekem
|
|
