|
Recept na Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem
Recept na Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vejce 300 g žampionů 3 PL oleje 40 g másla 1 PL kari koření 40 g hladké mouky / nebo hrašky/ 250 ml zeleninového vývaru 100 ml smetany na vaření nebo zakysané smetany 200 ml bílého vína 1 ČL cukru 1 ČL citronové šťávy 2 PL sušené chilli papričky/ nebo chilli omáčku / 300 g mraženého hrášku nebo sterilovaného hrášku 30 g kešu oříšků 2 PL sekané petrželkové natě sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem
Recept na Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem:
Vejce vložíme do vody a uvaříme na mírném ohni 8 minut. Žampiony očistíme, rozkrojíme na půlky a orestujeme na pánvi v rozehřátém oleji. Osolíme a opepříme. V druhé nádobě rozehřejeme máslo, přidáme mouku / nebo hrašku/, kari koření a krátce restujeme. Zalijeme vývarem, přidáme víno, smetanu a dobře promícháme. Povaříme asi 5 minut. Omáčku ochutíme cukrem, citronovou šťávou, chilli omáčkou nebo chilli papričkami, dochutíme solí a pepřem. K omáčce přidáme orestované žampiony a hrášek. Promícháme a ještě povaříme asi 3 minuty. Kešu oříšky opečeme na pánvi bez tuku. Uvařená vejce oloupeme, podélně rozpůlíme. Omáčku a vejce rozdělíme na talíře, posypeme opraženými oříšky kešu a ozdobíme nasekanou petrželovou natí. Podáváme s rýží nebo s červenou čočkou. Zdroj: Blesk-nejrecepty
Poznámka k receptu na Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem:
Měla jsem doma malý kousek řapíkatého celeru, tak jsem ho tam přidala také, ale nebylo to do receptu přidáváno kvůli chuti a závěru omáčky, neboť převládala chuť hub, kari koření, hrášku smetany a chilli papriček, tak, jak bylo psáno v receptu podle Blesk- nejreceptů.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 18.01.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 4 vejce 300 g žampionů 3 PL oleje 40 g másla 1 PL kari koření 40 g hladké mouky / nebo hrašky/ 250 ml zeleninového vývaru 100 ml smetany na vaření nebo zakysané smetany 200 ml bílého vína 1 ČL cukru 1 ČL citronové šťávy 2 PL sušené chilli papričky/ nebo chilli omáčku / 300 g mraženého hrášku nebo sterilovaného hrášku 30 g kešu oříšků 2 PL sekané petrželkové natě sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
