Recept na Karamelový dortík
Recept na Karamelový dortík je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Karamelový dortík budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Korpus: 6 vajec 190 g cukru krystalu 200 g hladké mouky 50 ml oleje 40 g mletého kokosu Krém: 250 g cukru moučky 250 ml smetany (do karamelu) 200 g hořké čokolády 150 ml smetany ke šlehání želatinový ztužovač jahodová marmeláda sekané mandle.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Karamelový dortík
Recept na Karamelový dortík:
Vejce s cukrem vložíme do mísy a vyšlehání do husté pěny. Přimícháme olej a opatrně vmícháme kokos a prosátou mouku. Dortovou formu si vymažeme a vlijeme těsto. Pečeme při 160 C. Vychladlý korpus vyjmeme z formy. Na krém v kastrůlku rozpustíme cukr do světle hnědé barvy. Poté přilijeme horkou smetanu a krátce povaříme. Do smetany přidáme rozlámanou hořkou čokoládu a za stálého míchání rozpustíme. Tuto směs necháme odležet v chladu, dokud neztuhne. Můžeme si ji připravit den předem. Vychladlou karamelovou směs smícháme se smetanou a vyšleháme. Podle návodu si připravíme želatinu a do ní po trochách vmícháváme karamelovou směs. Dortový korpus dvakrát prokrojíme a pomažeme marmeládou a krémem. Zbylým krémem potáhneme dort shora a po stranách. Dozdobíme sekanými mandlemi
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Karamelový dortík, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: motorkabezkol
- Datum vložení: 03.05.2011
- Počet porcí: 12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Korpus: 6 vajec 190 g cukru krystalu 200 g hladké mouky 50 ml oleje 40 g mletého kokosu Krém: 250 g cukru moučky 250 ml smetany (do karamelu) 200 g hořké čokolády 150 ml smetany ke šlehání želatinový ztužovač jahodová marmeláda sekané mandle
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na karamelový dortík,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Karamelový dortík - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Karamelový dortík
|
|
