Recept na Žampionový stroganov
Recept na Žampionový stroganov je zařazen v kategorii minutky.
K přípravě Žampionový stroganov budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 menší cibule 200g čerstvých žampionů olivový olej máslo 4-5 lžic plnotučné hořčice 50g čerstvé pažitky 250ml zakysané smetany pepř sůl 500g pšenično-žitného chleba 3 stroužky česneku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Žampionový stroganov
Recept na Žampionový stroganov:
Vezmeme si žampiony, očistíme je, omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli si také očistíme a nakrájíme na drobno. Na pánev si dáme olivový olej, máslo a cibuli. Cibuli opečeme do zlatova, přidáme žampiony a spolu opékáme. Když nám pustí žampiony moc šťávy tak to necháme na ohni aby se nám šťáva odpařila. Zatím si ve větší misce smícháme hořčici, nadrobno nakrájenou pažitku, smetanu, pepř, sůl a promícháme. Do misky se smetanou přidáme hotové žampiony a vše spolu pořádně promícháme. Chleba si nakrájíme na plátky, opečeme na pánvi s trochou olivového oleje. Opečené chleby potřeme česnekem a na ně dáme žampiony se smetanou.
Poznámka k receptu na Žampionový stroganov:
http://tipnajedlo.sk/cz/recepty/rusky-zampionovy-s...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Žampionový stroganov, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: nikus
- Datum vložení: 04.08.2013
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Minutky
- Suroviny: 1 menší cibule 200g čerstvých žampionů olivový olej máslo 4-5 lžic plnotučné hořčice 50g čerstvé pažitky 250ml zakysané smetany pepř sůl 500g pšenično-žitného chleba 3 stroužky česneku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Žampionový stroganov,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Žampionový stroganov - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Žampionový stroganov
|
|
