Recept na Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
Recept na Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1,5 l silného hovězího vývaru 1/2 pórku hrst sušených hub zelená petrželka nebo libeček pepř sůl na noky: 100 ml vody 2 lžíce másla 75 g hladké mouky 2 vejce 100 g plísňového sýra (např. nivy) 2-3 lžíce sekané hladkolisté petrželky olej na smažení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
Recept na Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky:
Houby namočíme do vlažné vody a necháme je hodinu bobtnat, poté je i s tekutinou vlijeme do horkého vývaru a necháme vařit 15-20 minut. Pár minut před koncem varu přidáme kolečka pórku, dosolíme a opepříme. Do 100 ml vody vložíme máslo a přivedeme k varu. Přisypeme mouku a mícháme, dokud se těsto nechytá nádoby. Odstavíme a do částečně zchladlého těsta vmícháme jedno vejce po druhém. Důkladně promícháme se strouhaným sýrem, petrželkou, pepřem a solí. Z těsta tvarujeme pomocí dvou lžiček noky, které okamžitě házíme do rozpáleného oleje. Smažíme dozlatova. Do talíře dáme noky a přelijeme je horkou polévkou.
Poznámka k receptu na Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky:
Recept na smažené sýrové noky je z knihy Vaření v přímém přenosu. Tam se ovšem podávají s jinak upraveným vývarem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 20.03.2011
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1,5 l silného hovězího vývaru 1/2 pórku hrst sušených hub zelená petrželka nebo libeček pepř sůl na noky: 100 ml vody 2 lžíce másla 75 g hladké mouky 2 vejce 100 g plísňového sýra (např. nivy) 2-3 lžíce sekané hladkolisté petrželky olej na smažení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
|
|
