|
Recept na Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Recept na Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600 g vepřové kýty 150 g loveckého salámu / pokrájeného na tenké plátky/ 4 rajčátka 4 papriky 1 větší cibule nasekaný libeček, celerová nať 2 PL dijonské hořčice 1 PL worcesteru 1 PL kremžské hořčice sůl, pepř solamyl na zahuštění.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Recept na Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech:
Omyté papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na malé kousky, omytá rajčátka pokrájíme na plátky. Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Na takto připravené maso poklademe slabé plátky loveckého salámu. Přidáme kousky rajčátek a paprik, nasekané bylinky a vše stočíme do závitků, které spíchneme párátky. Na oleji v hlubší zapékací nádobě orestujeme dozlatova pokrájenou cibulku a vložíme opéci plněné závitky tak, aby dostaly pěknou barvičku a kůrčičku. Orestované maso zakápneme worcesterem, do výpeku přidáme ještě kremžskou hořčici, zamícháme a podlijeme horkou vodou. Nádobu s masem vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů, přikryjeme pokličkou a dusíme. Když se nám zdají masové závitky téměř měkké, pokličku odstraníme, přidáme pokrájené papriky a rajčátka, zamícháme a dál necháme dusit vše ještě doměkka. Nakonec zahustíme šťávu solamylem ( nebo moukou ), zamíchaným ve vodě, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli dojít v troubě. Závitky pokrájíme na kolečka, jako mini masové roládky. Podáváme s bramborem nebo s rýží.
Poznámka k receptu na Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech:
Uzeninu volíme podle sebe a podle kvality. Chuť je jemná, podobná chuti španělských ptáčků, ale je s příchutí rajčátek a a paprik.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 08.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 600 g vepřové kýty 150 g loveckého salámu / pokrájeného na tenké plátky/ 4 rajčátka 4 papriky 1 větší cibule nasekaný libeček, celerová nať 2 PL dijonské hořčice 1 PL worcesteru 1 PL kremžské hořčice sůl, pepř solamyl na zahuštění
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
