|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 561-580 receptů | | 1 ... 26 | 27 | 28 | 29 | 30 ... 523 |
|
Rozinkovo-ořechové šneky |
|
Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme tenký obdélník a potřeme náplní. Posypeme ořechy a rozinkami a srolujeme do rolády. Nakrájíme na 16 koleček a položíme na plech s podložkou. Rozinky, které nám vystoupily, zatlačíme zpět, protože by se připálily. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahelník |
|
Příprava kaše Z jablek, mléka, soli a lžíce cukru uvaříme kaši. Jáhly spaříme a opereme. Poté je nasypeme do studeného mléka a uvaříme kaši. Do vychladlé kaše vmícháme 4 lžíce cukru, žloutky a šťávu z citronu. Poté vmícháme tuhý sníh z bílků....
|
|
|
|
|
Zadělávaná kuřecí stehna v pomalém hrnci - recept od maminky |
|
Do pomalého hrnce nalijeme asi lžíci olivového oleje, vložíme zeleninu, posypeme vegetou, na ni kuřecí čtvrtky a osolíme, okořeníme a zalijeme vodou tak, aby zelenina byla ponořená. Vaříme 3 hodiny na high, pak přidáme zákletku z mouky a vody, nakrájené okurk...
|
|
|
|
|
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami |
|
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené cibule, vejcem, pepřem, solí, novým kořením, muškátovým oříškem a dvěma lžícemi strouhanky a ze směsi tvoříme kuličky, vložíme je na rozehřá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažená brokolice |
|
Brokolici rozdělíme na růžičky,když budou menší,budou se lépe obalovat. Dáme si vařit vodu do varné konvice a brokolici spaříme.Odložíme,nejlépe na utěrku aby dobře odkapala a nezůstala v ní voda.Uděláme si těstíčko z vajec mouky a trochu mléka.Může ...
|
|
|
|
|
Indický Naan chléb |
|
Smíchejte mouku (2,5 dl), droždí a sůl v míse. Přidejte vodu, jogurt, olej, vejce a med, vmíchejte zbytek mouky a zpracujte v měkké a hladké těsto. Nechte kynout přikryté cirka 40 minut. Vyklopte vykynuté těsto na vál a rozdělte na 16 dílů. Vyválejte válečke...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrnková buchta s musli |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme do vyhřáté trouby na 180 stupnů na cca 15 minut. Když je těsto hotové necháme ho vychladnout a uděláme si (dle pokynu na obalu) pudink. Upečený koláč posypeme musli směsí a nakonec zalijeme vychlazeným pudinkem. Poku...
|
|
|
|
|
Recept na Štrůdl s tvarohem |
|
Vyválíme listové těsto (měla jsem zrovna 3 ks) a do středu dáváme tvarohovou náplň a zabalíme jako štrůdl. Dáme péct na 200 stupňů, pečeme dozlatova :)...
|
|
|
|
|
Drobenková tvaroh-ovocná buchta |
|
Pekáček(plech,forma..) vymazat sádlem Posypat větší částí drobenky..na to rozprostřít tvaroh..na něj jsem dala kompotované okapané domácí dyně ,na ně opět drobenka. Péct asi 30 minut horkovzuch ..180 stupňů....
|
|
|
|
|
Čína alias švejžužu - recept od maminky |
|
vše smícháme v misce a necháme aspon přes noc uležet(čím dýl tím líp)já přidávám víc ostré papriky a kari. Po odležení smažíme na pánvi v oleji. Smaží se to asi tak 10 min.dle uležení. K tomu hranolky, rýže i třeba brambory.Co kdo má rád....
|
|
|
|
|
Masové kuličky plněné mozzarelou - recept od maminky |
|
Mleté maso smícháme s drobně drceným česnekem, strouhankou, , solí, kořením, vejcem. Vytvoříme kuličky. Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra, uzavřeme a opečeme na pánvi. Krátce podusíme s nakrájenou zeleninou (česnek,papriky, rajčata, cibule)a dohu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Croquembouche - Krokánbuš |
|
Nejdříve uděláme odpalované těsto. V hrnci s vyšším okrajem rozehřejeme vodu s máslem. Až se máslo rozpustí, přidáme za stálého míchaní mouku. Těsto odplaujeme asi 2 minuty až vznikne husté těsto, které se nelepí na stěny hrnce. Do vychladlého těsto z...
|
|
|
|
|
Snídaňová kaše Bubur ayam |
|
Utřeme česnek, posekáme zázvor, nať koriandru, cibulky a čili papričku. Vaříme rýži v kuřecím vývaru doměkka. Pak přidáme vývar, polovinu česneku a zázvoru a rozvaříme rýži na řídkou kaši (nebo hustou polévku). Roztrháme kuřecí maso na kousky. Na...
|
|
|
|
|
Osvěžující ovocný moučník - recept od maminky |
|
Vejce,van. cukr,cukr krupice - vyšlehat do pěny a pak postupně přidáme mouku + prášek do pečiva,olej,mléko.Polovinu těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech a druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme na světlé těsto a pečeme cca 20-25 min(podle trouby). ...
|
|
|
|
|
Plněný smažený hermelín |
|
Na malém množství oleje zpěníme cibuli a přidáme nakrájené žampiony, které krátce podusíme, pak je zasypeme ořechy a orestujeme. Osolíme, opepříme a dáme petrželku. Necháme vychladnout. Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme tak, aby nám vznikla lodička a nap...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduchý kynutý koláč na plechu s ovocem a povidly |
|
Tak, jak jsou suroviny napsané, dáme do DP a nastavíme na těsto, což je 90 minut. Zatím si uděláme drobenku ze 100 g Hery + jemného krystalového cukru + hrubé mouky a dáme do lednice. Na plech dáme pečící papír, přetřeme ho olejem, dáme hotové těsto a dlan...
|
|
|
|
|
Broskvový dort |
|
KORPUSY: Žloutky + cukr vyšlehat do pěny. Bílky - vyšlehat tuhý sníh Do žloutkové hmoty přisypat mouku, mléko, olej, prášek do pečiva a ostatní suroviny (tmavý korpus + kakao, světlý korpus + vanilkový cukr). Naposledy vmíchat sníh a péct na 150°C asi 45...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové řezy s mandarinkami |
|
Těsto zpracujeme na vále, rozválíme na pečícím papíře (velikost plechu nejlépe 30 x 40 cm), přeneseme i s papírem na plech a trochu zvýšíme okraje. Všechny suroviny na náplň dáme do vyšší misky a prošleháme dohladka. Mandarinky necháme na sítku odkap...
|
|
|
|
|
Bábovka (hrníčková, olejová) |
|
Vše smícháme šlehačem, troubu rozpálíme na 160 stupňů C, bábovku vymažeme, nalijeme asi půlku těsta, do zbytku (co zbylo v míse) přidáme kakao a nalijeme do formy. Pečeme asi 40 minut. Kontroluji špejlí, zda už je propečená....
|
|
|
|
| 1 ... 26 | 27 | 28 | 29 | 30 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 561-580 receptů |
|
|
|
