|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů | | 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ... 523 |
|
Kelímková jogurtová buchta s drobenkou |
|
Předehřejeme troubu na 200°C. Smícháme sypké suroviny a přidáme do nich tekuté. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem. Nakrájime ovoce a poklademe na těsto a posypeme drobenkou. Pečeme asi 35 min. Drobenka Nemám žádné určené množství. Od oka smí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sušenky - DP, pistol, lze i bezlepku |
|
Jak jsem sepsala do surovin, v tomto pořadí dám do pekárny, pustím program míchání. Tak 3 minutky, než se mi to smísí a pak už jen vyklopím a udělám váleček. Lze to i v ruce, ale tohle je čistější práce, a rychlejší. 10 minut schladit v ledničce a pak pl...
|
|
|
|
|
Selský salát ala Zd. Pohlreich :) - recept od maminky |
|
Ledový salát natrháme (nakrájíme) na menší kousky a dáme do misky. Na pánvičce rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájený chleba a opékáme, poté přidáme na kostičky nakrájenou šunku a krátce opečeme a dáme trochu vychladnout. Ve vodě uvaříme ztr...
|
|
|
|
|
Recept na Staročeské kyselo |
|
Chlebový kvásek přes noc namočíme. Druhý den ráno rozkvedláme a dáme vařit, přilijeme asi 1,5 l vody a necháme vařit. Navrch během vaření dáme trošinku másílka, aby se neudělal škraloup. Přidáme předem povařené houby, brambory syrové, umíchaná vejce ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné papriky na zamražení |
|
Papriky vypereme a zbavíme vnitřků. Já vršky neodřezávám, ale papriku úplně nahoře podržím a za stopku promáčknu vnitřky pomocí palce dovnitř a pak za stopku vytáhnu. Vypláchneme i vevnitř, ale to není podmínka. Komu nevadí pár semínek, nemusí. Naplní...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové řezy s mandarinkami |
|
Těsto zpracujeme na vále, rozválíme na pečícím papíře (velikost plechu nejlépe 30 x 40 cm), přeneseme i s papírem na plech a trochu zvýšíme okraje. Všechny suroviny na náplň dáme do vyšší misky a prošleháme dohladka. Mandarinky necháme na sítku odkap...
|
|
|
|
|
Recept na Žvej - žužu |
|
část 1: 1kg vepřové plecko, lžíce solamylu, 2 vejce, sůl, pepř, kari dle vlastního uvážení a nechat uležet cca hodinku... část2: Připavíme si 1 litr vody, do ní dáme velkou hrst sušených hub a 2 kostky masoxu, povaříme (necháme vychlanout) část3: A...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborák plněný kuřecím masem |
|
Brambory zbavíme slupky nastrouháme na jemném struhadle po chvíli vytlačíme vodu přidáme sůl,pepř,drcený kmím,prolisovaný česnek dle chuti,vejce, trochu mléka.Vše smícháme. Na pánev dáme olej a usmažíme bramboráky.Kuřecí maso nakrájíme na kostičky....
|
|
|
|
|
Kyšková buchta s ovocem a posýpkou - recept od maminky |
|
Cukr vyšleháme s vejci do husté pěny.Přidáme kyšku, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkovým práškem. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem a nahoru dáme posýpku. Pečeme ve vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Hadrová polévka |
|
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kousky a dáme do vařícího se masového vývaru, přidáme koření, libeček a když je všechno uvařené, rozmixujeme ručním mixerem. V kastrůlku si zvlášť uvaříme sušené houby a v dalším kastrůlku si uděláme z más...
|
|
|
|
|
Cuketa zapečená se šunkou |
|
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Šunku nakrájíme na jemné proužky. Na velmi malém množství oleje necháme zesklovatět cibulku. Potom přidáme cuketu, nakrájenou ...
|
|
|
|
|
|
Dort Florida |
|
Ušleháme celá vejce s moučkovým cukrem do pěny, přimícháme mouku s kypřicím práškem. Takto připravené těsto nalijeme do dortové formy vymazané tukem a vysypané kokosem a dáme pést do předehřáté trouby. Upečený korpus necháme vychladit. Uvaříme si pu...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy JADRAN |
|
Korpus: Žloutky s vodou a olejem ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku s práškem do peč. a kakaem, poté přidáme sníh z bílků. Dáme do formy (za použití peč. papíru)velikosti 40x31 cm. Upečeme a necháme vychladnout. Ořechový krém: Svaříme mléko s...
|
|
|
|
|
Golubky od Máši - recept od maminky |
|
Hlávce zelí vyřízneme košťál, celou hlávku dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Vyjmeme a opatrně sloupáváme jednotlivé listy, pokud se hlávka neprovařila celá, klidně po oloupání půlky ještě dovaříme. U jednotlivých listů v...
|
|
|
|
|
Ořechové hřebeny |
|
PROGRAM TĚSTO Vyválíme placku, nakrájíme na obdélníčky, potřeme náplní, zavineme a válečky na vnější straně 3 – 5 cm nařízneme, stočíme do tvaru rohlíčků. Necháme na plechu dokynout, potřeme vejcem, pečeme cca 20 minut při 200 C (plynová trouba)....
|
|
|
|
|
Roláda z červené řepy - recept od maminky |
|
Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme najemno.Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme červenou řepu, okořeníme provensálským kořením, česnekem, solí a pepřem. Necháme vychladnout. Do vychladlé směsi vmícháme dva žloutky, nastrouhaný sýr, mouku a...
|
|
|
|
|
Recept na Kefírové muffiny |
|
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny včetně posekaných banánků a v druhé míse rozšleháme kefír s vejcem a olejem. Tekutou směs nalijeme do sypké a promícháme. Pečeme při 180°C 25 min....
|
|
|
|
|
Krupicové noky (bez mléka) |
|
Do misky si dáme povolené(změklé)máslo a všechny ostatní suroviny. Promícháme vidličkou a pak nejlépe rukou propracujeme těstíčko. Pomocí 2lžic tvoříme noky, které klademe na studenou vodou vypláchnutý talíř. Méně zruční(jako já:-)) si lžící ukroj...
|
|
|
|
|
Haše z vařeného masa a brambor |
|
Maso pokrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru. Posekáme celkem najemno. Vychladlé brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme k masu. Přidáme koření, cibuli, vejce, bylinky a česnek a promícháme, aby se jednotlivé suroviny spojily. Vymažeme pekáček sádlem, ...
|
|
|
|
| 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů |
|
|
|
