|
Recept na Telecí líčka v ovocné marinádě
Recept na Telecí líčka v ovocné marinádě je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Telecí líčka v ovocné marinádě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600 g telecích líček 2 lžíce oleje 1 kostka zeleninového bujónu slabá lžička Solamylu rozmíchaná v troše studené vody silnější plátek másla sůl na dochucení na marinádu budeme potřebovat 330 ml piva Frisco s brusinkovou příchutí 50 g kořene zázvoru/polovinu prolisujeme,polovinu nakrájíme na úzké nudličky 3 velké prolisované stroužky česneku 4 lžíce Worcesteru 3 lžíce Sojové sladké omáčky 4 lžíce sušených brusinek 2 lžíce kuliček červeného pepře.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Telecí líčka v ovocné marinádě
Recept na Telecí líčka v ovocné marinádě:
Líčka opláchneme a osušíme. Pokud je potřeba, ještě je dočistíme, případně překrojíme a malinko paličkou na maso naklepeme. Do hlubší uzavíratelné nádoby dáme suroviny na marinádu a vidličkou dobře prošleháme. Přidáme připravené maso, uzavřeme víkem a nejlépe přes noc dáme do lednice marinovat. Do hrnce na rozehřátý olej dáme ze všech stran zatáhnout z marinády osušené maso. Podlijeme marinádou, rozdrobíme bujón a slabým varem dusíme doměkka. Pokud budeme připravovat v papiňáku, od natlakování hrnce dusíme 30minut. Měkké maso vyndáme stranou a uchováme v teple. Šťávu zahustíme solamylovou záklechtkou, přidáme máslo na zjemnění a ještě 2minuty necháme provařit. Podle potřeby dochutíme solí a podáváme s rýží. Podle toho, jak jsou líčka na výšku silná můžeme servírovat nakrájená na plátky, nebo v celých kouscích.
Poznámka k receptu na Telecí líčka v ovocné marinádě:
Manžel koupil krásné maso, ze kterého nebyl ani kousínek na ořez. V lednici jsem měla zázvor na čaj a manžel 2brusinkové pivka. Tak jsem mu jedno uzmula a opět zaexperimentovala:-) Moc jsme si pochutnali, snad se recept bude líbit i Vám.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Telecí líčka v ovocné marinádě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 15.06.2014
- Počet porcí: 3-4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 600 g telecích líček 2 lžíce oleje 1 kostka zeleninového bujónu slabá lžička Solamylu rozmíchaná v troše studené vody silnější plátek másla sůl na dochucení na marinádu budeme potřebovat 330 ml piva Frisco s brusinkovou příchutí 50 g kořene zázvoru/polovinu prolisujeme,polovinu nakrájíme na úzké nudličky 3 velké prolisované stroužky česneku 4 lžíce Worcesteru 3 lžíce Sojové sladké omáčky 4 lžíce sušených brusinek 2 lžíce kuliček červeného pepře
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na telecí líčka v ovocné marinádě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Telecí líčka v ovocné marinádě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Telecí líčka v ovocné marinádě
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
