|
Recept na Sváteční koláčky
Recept na Sváteční koláčky je zařazen v kategorii moučníky - kynuté - ostatní.
K přípravě Sváteční koláčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 50 dkg hladké mouky, 1/4 litru mléka, 25 dkg tuku (použil jsem 15 dkg Hery a 10 dkg kvalitního sádla), 2 vanilkové cukry, 7,5 dkg droždí, 1 žloutek, sůl Dále: drobenka (klasickou drobenku zpracujeme s jedním žloutkem). Náplň podle chuti povidlová, tvarohová, maková, ořechová... Dále rozšleháme jedno vajíčko s dvěma bílky na namáčení koláčků. Máslo, rum pro finální úpravu koláčků..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sváteční koláčky
Recept na Sváteční koláčky:
Těsto zaděláme běžným způsobem, kvásek, mouka promíchaná se solí a cukrem, žloutek, rozpuštěný tuk, vlahé mlého, řádně zpracujeme a ihned děláme koláčky (těsto nenecháváme kynout). Lžičkou vykrajujeme kousky těsta, vytvoříme placičku, doprostřed dáme nádivku a uzavřeme. Mezi prsty držíme uzavřenou část koláčku, cca do poloviny namočíme v rozšlehaném vajíčku s bílky a obalíme v drobence. Uzavřenou stranou klademe na plech a koláček nastřihneme do kříže. Pečeme v předehřáté troubě cca 15 minut. Po vychladnutí koláčků potřeme máslem "přeškvařeným do voňavorůžova", do kterého jsme chvíli po odstavení přidali rum.
Poznámka k receptu na Sváteční koláčky:
Pokusil jsem se z několika zajímavých receptů vytvořit jeden ještě zajímavější.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sváteční koláčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jenda1
- Datum vložení: 22.05.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté - Ostatní
- Suroviny: Těsto: 50 dkg hladké mouky, 1/4 litru mléka, 25 dkg tuku (použil jsem 15 dkg Hery a 10 dkg kvalitního sádla), 2 vanilkové cukry, 7,5 dkg droždí, 1 žloutek, sůl Dále: drobenka (klasickou drobenku zpracujeme s jedním žloutkem). Náplň podle chuti povidlová, tvarohová, maková, ořechová... Dále rozšleháme jedno vajíčko s dvěma bílky na namáčení koláčků. Máslo, rum pro finální úpravu koláčků.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sváteční koláčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sváteční koláčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sváteční koláčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
