|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 3801-3820 receptů | | 1 ... 188 | 189 | 190 | 191 | 192 ... 855 |
|
Kanapky s lososovou pomazánkou - recept od maminky |
|
Konzervované maso tuňaka i lososa necháme okapat. V misce pak rozmícháme vidličkou rybí masíčko a smícháme s majononézou, nebo hustou zakysanou smetanou a pak vmícháme i nasekaný kopr. Dochutíme solí, pepřem, limetkovou /citrónovou/ šťávou. Veku nebo baget...
|
|
|
|
|
Kapr namodro - recept od maminky |
|
Z kapra stáhneme kůži a uvaříme spolu se zeleninou, cibulí a kořením na mírném plameni 15 minut. Poté kapra vyjmeme, položíme na teplý talíř, poklademe plátkem másla, petrželkou a popřípadě plátkem citronu. Z vývaru se zeleninou uděláme polévku....
|
|
|
|
|
Mšenský plněný bramborák |
|
Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a orestujeme. Podlijeme vodou a dusíme cca 10 min. Kapustu si nakrájíme na malé kousky a vlo...
|
|
|
|
|
Maminčiny domácí lasagne (masové) |
|
Na pánvi osmahneme lehce cibulku, poté přidáme maso a koření. Uvaříme doměka, přidáme protlak a vzápětí smetanu. Krátce povaříme a zahustíme světlou jíškou (tak, aby vznikla řídká omáčka) Vezmeme mísu na zapékání a klademe tenkou vrstvu omáčky. N...
|
|
|
|
|
Kýta pod peřinkou - recept od maminky |
|
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji. Potom plátky naskládáme na pekáček a pokryjeme směsí z cibule, česneku a žampiónů, které jsme orestovali na oleji. Dáme do trouby, po...
|
|
|
|
|
Recept na Karbanátky z nivy |
|
Nivu nastrouháme, přidáme rozdrobené droždí, prolisovaný česnek, rozmarýn a kopr nebo provensálské koření či majoránku. Do směsi vlijeme mírně osolená vejce, která jsme rozšlehali s vodou. Zahustíme strouhankou a dobře promícháme. Z polotuhé hmoty tvaruj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bedly,dušené v zelenině |
|
Z bedel odstraníme nožky, kloboučky očistíme od jehličí a z výtrusnic lehkým poklepem odstraníme případnou nečistotu. Kloboučky rozřízneme na čtyři díly. Špek nakrájíme na drobné kostičky. Rajčata nařízneme do kříže, vložíme do hlubší misky, za...
|
|
|
|
|
Kapr na Budvaru - recept od maminky |
|
Kapra očistíme, zbavíme ho ploutví a hlavy a naporcujeme ho. Do menšího pekáčku dáme nakrájenou slaninu (nešetříme), na to vrstvu na kolečka nakrájené cibule a pak vložíme porce osoleného kapra. Opět přisypeme cibuli a slaninu. Přidáme lžíci másla a vše...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové smažené nudle |
|
Den dopředu naložíme maso do marinády, kterou vytvoříme z výše uvedených ingrediencí, které vložíme do vyšší nádoby, tyčovým mixérem rozmixujeme a naložíme do toho maso nakrájené na drobné kousky. Wok nudle si připravíme dle návodu, orestujeme na pán...
|
|
|
|
|
|
Krabí karbanátky - recept od maminky |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem, necháme odležet. Krabí tyčinky rozmrazíme a dáme do robota rozsekat na drť spolu s cibulí. Potom v míse osolíme, okořeníme, přidáme vejce a vymačkané rohlíky. Vše prohněteme a tvoříme karbanátky, které...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Guláš po brněnsku - Argus |
|
Na dvou polévkových lžících vepř. sádla zpěníme do zlatova(spíše více) cibuli a jeden stróžek česneku. Až je to akorát, tak přidáme nahrubo nakrájené maso (vepř. krkovičku). Necháme maso zatáhnout. Přidáme všechno koření. S Čili kořením raději op...
|
|
|
|
|
Plněný kapr podle paní Rybákové |
|
Podkovy kapra osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. Alobal potřeme máslem, na alobal vložíme plátek anglické slaniny, na něj dáme podkovu kapra. Na slaninu dáme kolečka cibule, na cibuli šunku nebo šunkový salám, opět dáme kolečka cibule, na cib...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové maso s ananasem |
|
Maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, rajský protlak, trochu podlijeme a dusíme. K téměř měkkému masu přidáme nakrájený ananas, podusíme a nakonec zalijeme šťávou z kompotu s rozmí...
|
|
|
|
|
Přírodní hovězí plátky se zeleninkou - recept od maminky |
|
Plátky masa naklepeme, z jedné strany posolíme, z druhé posypeme paprikou a dáme orestovat na hodně rozehřátý olej. Po orestování masa přidáme nakrájenou cibuli, kterou také restujeme spolu s masem, pak stáhneme teplotu a dusíme nejprve ve vlastní šťávě, př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší |
|
Uvaříme luštěniny, slijeme vodu, přidáme brambory, čenek, vejce, rozmixujeme. Tvoříme karbanátky, které obalíme a smažíme. REMULADA : Žloutky ušleháme s jogurtem, přidáme olej, ocet, sůl, pepř, najemno nakrájenou pažitku, ředkvičky a nadrobno nakrájen...
|
|
|
|
|
Recept na Skládané placky plněné kuřecím mletým masem |
|
Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu. Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku a postupně překládáme přes sebe, až nám vznikne čtverec. Na pánev dáme lžíci oleje a když je pánev rozpálen...
|
|
|
|
|
|
Recept na Špenátová roláda s ricottou |
|
1) Špenát si nadrobno nasekáme (pokud máme čerstvý, tak ho spaříme a vyždímáme vodu a necháme vychladnout). Přidáme k němu třený česnek. 2) Rozklepneme vajíčka a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhý sníh. 3) Do špen...
|
|
|
|
|
Zapečená cibule |
|
Oloupané cibule ovařit do poloměkka, zchladlé vydlabat a plnit směsí: - na kostičky nakrájeném voňavém špeku dozlata opéci jednu cibuli, přidat vydlabané kousky vařené cibule, pokrájená sušená rajčata, masitou část cherry rajčátek, přidat česnek, baza...
|
|
|
|
| 1 ... 188 | 189 | 190 | 191 | 192 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 3801-3820 receptů |
|
|
|
