|
Recept na Spagety Vongole, nebo Cozze
Recept na Spagety Vongole, nebo Cozze je zařazen v kategorii mořské plody.
K přípravě Spagety Vongole, nebo Cozze budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Spagety (ja pouzivam ty slabsi tzv. Spaghettini)-nejlepe celozrnne mnozstvi na dve porce cca 200gr musle Vongole, mohou byt i Cozze cca. 500gr. 250ml bileho vina (pouzivam suche) 2 chilli papricky cca.10 cherry rajcatek susena rajcata ( nemusi byt) mala hrstka lzicka suche zeleninove smesi do polevek ( nevim jestli by sla i Podravka) kupuji neco podobneho v bio obchudku petrzelka sul pepr 2 strouzky cesneku olivovy olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Spagety Vongole, nebo Cozze
Recept na Spagety Vongole, nebo Cozze:
Cesnek si nakrajime na slabe platecky, chilli papricky na kolecka a zpenime na olivovem oleji ve velike panvicce. Pridame proplachle musle, na mesicky pokrajena rajcatka, susena rajcta. 2-3 min. Orestujeme, pote zalijeme polovinou vina a posypeme suchym korenim do polevky - priklopime poklickou a nechame na mirnem ohni dusit. Mezitim si uvarime v osolene vode spagety, scedime a zakapeme olivovym olejem. Na musle nalijeme zbytek vina a pridame nadrobno nasekanou petrzelku, dochutime podle potreby soli a mletym peprem (samozrejme dobrym peprem z mlynku). Nechame jeste chvili dusit. Musle jsou hotove, jakmile se temer vsechny pootviraji...Trva to cca.15 min... Kdyz budete mit jeste nejake musle zavrene-muze to byt ve finale max.10% nic se nedeje, neotevrene musle vyjmete a nepridavejte do jidla. Musle ktere se neotevrou by se nemeli jist!!! V konecne fazi odleji trochu stavy pomoci poklicky a do zbyleho susku s muslemi zamicham uvarene spagety. Servirujeme v hlubokem taliri...
Poznámka k receptu na Spagety Vongole, nebo Cozze:
Tento recept mam osvedceny a je to skvele a velice chutne jidlo...Papricek muzeme dat i vice, to zalezi na kazdem. Muzeme taktez pripravit bez spaget pouze musle na vine s cerstvou bagetkou..Nami :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Spagety Vongole, nebo Cozze, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Petraweid (Petra Weidenhofferova)
- Datum vložení: 08.09.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mořské plody
- Suroviny: Spagety (ja pouzivam ty slabsi tzv. Spaghettini)-nejlepe celozrnne mnozstvi na dve porce cca 200gr musle Vongole, mohou byt i Cozze cca. 500gr. 250ml bileho vina (pouzivam suche) 2 chilli papricky cca.10 cherry rajcatek susena rajcata ( nemusi byt) mala hrstka lzicka suche zeleninove smesi do polevek ( nevim jestli by sla i Podravka) kupuji neco podobneho v bio obchudku petrzelka sul pepr 2 strouzky cesneku olivovy olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na spagety vongole, nebo cozze,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Spagety Vongole, nebo Cozze - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Spagety Vongole, nebo Cozze
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
