|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 941-960 receptů | | 1 ... 45 | 46 | 47 | 48 | 49 ... 94 |
|
Jáhlový nákyp s fíky-bez lepku, mléka a vajec |
|
jáhly spaříme vroucí vodou (spařuju je na sítě vodou z konvice), promyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme do měkka a zároveň aby byla všechna tekutina vsáknutá do jáhel(podle potřeby přidáváme v průběhu vaření vodu nebo rýžové mléko, já...
|
|
|
|
|
Rychlý koláč |
|
Nejprve si připravíme korpus:lískové ořechy rozemelte na hrubo. Máslo rozehřejte. Nasekané ořechy smíchejte s cukrem,vločkami a rozehřátým máslem. Na pečící papír si za pomoci talíře nakreslete 3kruhy o průmeru 20cm. Ořechovou směs rovnoměrně naneste...
|
|
|
|
|
Recept na Vesela svacinka |
|
Doprostred talire naaranzujeme kulaty platek cerstveho ananasu, na nej poskladame nakrajena kolecka z 1 bananu, pak vrstvu boruvek, na to dalsi kulaty platek ananasu, dale navrstvime rozmackany banan, do ktereho jsme vmichali skorici a trochu medu, vrch ozdobime boruvkami a vyrez...
|
|
|
|
|
Recept na Borůvková psaníčka |
|
Listové těsto si roválíme a rozdělíme na 10 obdélníkových dílů. Do smetany si zamícháme vanilkový cukr a skořici. Poté na každý odbélník do spodní části dáme lžičku smetany a lžičku borůvek, těsto přeložíme jako psaníčko a spojíme kraje aby ná...
|
|
|
|
|
Garam Masala #1 |
|
Připravte si koření a pokud používáte nějaké koření již v mleté formě, tak jej dejte stranou. Rozpalte pánev na středním plamenu (bez oleje) a když je horká přesypte do ní celá koření. Stále míchejte. Když koření začne pěkně voňet anebo tmavnout, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Novoroční punč |
|
Do hrnce nalijeme čaj,přidáme cukr,šťávu z citronu a pomerančů,nastrouhanou kůru z poloviny citronu,koření a pět minut povaříme.Scedíme,přilijeme víno a přivedeme k bodu varu,dolijeme rumem a podáváme.Je vynikající....
|
|
|
|
|
Zdravé jablečné muffiny |
|
Přibližně 1 a půl (pokud jsou menší pak dvě) jablka oloupeme, nastrouháme na struhadle a dáme na teflonovou pánev. Lehce posypeme cukrem (pokud jsou jablka kyselejší) a pomalu prohříváme. Jedno jablko neloupeme (pouze vykrojíme jádřinec) a nakrájíme na menš...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Borůvková rýžová kaše nejen dia |
|
Jelikož jsem dělala v domácí pekárně, tak jsem na dno dala mléko a pak ostatní suroviny. Zapnula jsem program Marmeláda a za 80 minut bylo hotovo. Dochutíme citronovou šťávou. Lze určitě dělat i v běžném kastrolu, ale v pečce nemusím hlídat dobu, ani se nic...
|
|
|
|
|
Jahodové cheesecake muffiny |
|
1) Troubu si předehřejeme na 200°C. 2) Na těsto si smícháme zvlášť sypké a zvlášť mokré suroviny. Sypké pomalu vmícháme do mokrých. Zbytečně nepřemícháváme, když někde vidíme kousky mouky, nevadí. Do těsta nakonec zlehka vmícháme pokrájené jahody...
|
|
|
|
|
Moučník ze šlehaček, smetany a hnědých sušenek |
|
Ušleháme si smetany na šlehání, a promícháme je se zakysanou smetanou, cukry, a dál si sladíme podle sebe. Formu na dort si vyložíme mikrotenem a pak pokládáme nejdříve na dno piškoty, pak smetany, pak hnědé sušenky, a zase lehce smetany, vrstvy pokrájený...
|
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný čaj na zimu |
|
Ovoce omyjeme, větší ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky zbavíme jadřinců a oloupeme, peckovice odpeckujeme), Ovoce dáme do pekáče, přidáme koření, šťávu z citronů a omytou kůru z jednoho citronu nakrájenou na tenoulinké proužky. Zamícháme, posype...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrušky v horkém čokoládovém krému |
|
Hrušky necháme okapat a 125 ml kompotové šťávy spolu se šťávou citrónovou, cukrem a skořicí svaříme na malý zbytek. Potřeme jím hrušky a dobře vychladíme. Šlehačku (tedy 33 % smetanu ke šlehání), med a vanilkový cukr necháme přejít varem. Přidáme...
|
|
|
|
|
Išlské dortíky |
|
Vypracujeme těsto, které dáme na půl hodiny do chladu odpočinout. Pak vyválíme placku asi 2-3mm silnou a vykrajujeme kolečka. V dobře vyhřáté troubě upečeme. Vychladlé slepujeme nádivkou, poléváme čokoládou a zdobíme mandlí. Nádivka: Cukr, vanilku a ž...
|
|
|
|
|
Texas toast |
|
Vajíčka, smetanu, med, skořici, sůl, vanilkový extrakt a pomerančovou kůru promícháme, rozšleháme a tousty namočíme z obou stran. V rozehřátém oleji osmažíme dorůžova a přebytečný olej necháme vsáknout do ubrousku. Podle chuti si připravíme nakrájené...
|
|
|
|
|
Meruňkové muffiny - recept od maminky |
|
Smícháme mouku s kypřícím práškem, jedlou sodou a mletou skořicí. Meruňky nakrájíme na kousky a přimícháme (sušené do mouky, komp. nebo čerstvé až nakonec do těsta). V další míse utřeme cukr s vejcem do pěny a vmícháme olej. Poté přidáme jogurt a m...
|
|
|
|
|
Jablečné "koláčky" |
|
Listové těsto rozválíme na plát silný cca 1cm. Sklenicí vykrájíme kolečka. Doprostřed každého dáme jablečnou náplň. Na náplň nakrájíme oloupaná jablka na malé kostičky a povaříme s trochou vody a skořice. Až jsou měkká přidáme pudink rozmíchaný v...
|
|
|
|
|
Hrnková bábovka "mrkev-ananas" |
|
Nejdříve si vyšleháme sníh ze 4 bílků. Žloutky vyšleháme s moučk. a vanilk. cukrem, zašleháme postupně olej, ananasovou šťávu, potom přimícháme citr./pomer.kůru, mrkev,najemno nakrájený ananas a mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí. Nakonec ...
|
|
|
|
|
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka |
|
Jáhly 3x spaříme vroucí vodou, abychom je zbavili hořkosti. V 1,5- násobku vody se špetkou soli je vaříme pod pokličkou na mírném ohni 15 minut. Poté přilijeme šťávu z kompotu, přidáme špetku skořice a za stálého míchání rozvaříme na kaši (do vstřeb�...
|
|
|
|
| 1 ... 45 | 46 | 47 | 48 | 49 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 941-960 receptů |
|
|
|
