Recept na Roláda jako dech
Recept na Roláda jako dech je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Roláda jako dech budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 vajec, bílky a žloutky zvlášť 100 g krupicového cukru 2 PL solamylu 1/2 KL citronové kůry olej na potření pečícího papíru Na náplň: 1 smetana na šlehání 250ml 1 sáček vanilkového cukru 1 zakysaná smetana 190g.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Roláda jako dech
Recept na Roláda jako dech:
Zapneme troubu na 190st. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmíchat žloutky a pak cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehat!Směs rychle rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem potřeným olejem a dáme na 10 min zprudka péct. Horký plát překlopíme na utěrku a srolujeme. Mezitím si připravíme náplň. Smetanu vyšleháme dotuha, vmícháme vanilkový cukr a zakysanou smetanu. Vlažné těsto rozbalíme, potřeme náplní a znova stočíme. Roládu zabalíme do alobalu a necháme chladit asi 3 hod.
Poznámka k receptu na Roláda jako dech:
Recept mám z časopisu Albert v kuchyni
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Roláda jako dech, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Ivuna (Iva)
- Datum vložení: 13.12.2011
- Počet porcí: 1 roláda
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: 5 vajec, bílky a žloutky zvlášť 100 g krupicového cukru 2 PL solamylu 1/2 KL citronové kůry olej na potření pečícího papíru Na náplň: 1 smetana na šlehání 250ml 1 sáček vanilkového cukru 1 zakysaná smetana 190g
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na roláda jako dech,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Roláda jako dech - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Roláda jako dech
|
|
