|
Recept na Pomerančová bábovka s mandlemi
Recept na Pomerančová bábovka s mandlemi je zařazen v kategorii moučníky - bábovky.
K přípravě Pomerančová bábovka s mandlemi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
185 g másla nebo jiného tuku, 170 g cukru krupice, 4 vejce, 140 g hladké mouky, 100 g mletých mandlí, jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče, 1 menší lžička mandlového aroma - měla jsem od Dr. Oetkera, 1 prášek do pečiva, 125 ml pomerančové šťávy. Na sirup potřebujeme: 125 ml pomerančové šťávy, 2 lžíce cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce likéru - pomerančový nebo brandy (dala jsem rum) Trochu 100% tuku nebo jiného tuku na vymazání formy a hrubá mouka na vysypání. Kdo raději odměřuje na 1/4 lt hrnky tak je to: 185 másla nebo jiného tuku, 4 vejce, 0,75 hrnku cukru krupice, 1 hrnek mletých mandlí, 1 malá lžička mandlového aroma, jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče, 1 hrnek hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 0,5 hrnku pomerančové šťávy..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pomerančová bábovka s mandlemi
Recept na Pomerančová bábovka s mandlemi:
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme žloutky, strouhanou pomerančovou kůru, mandlové aroma, pomerančovou šťávu, strouhané mandle - já měla jen bez slupek. Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme - tím ji provzdušníme a přidáme střídavě do hmoty s tuhým sněhem z bílků. Sníh promíchaváme opatrně a zlehka. Vše dáme do formy vytřené tukem a vysypané hrubou moukou. Vložíme do trouby vyhřáté zhruba na 180°C a pečeme asi tak 45 minut. V době pečení si svaříme pomerančovou šťávu s cukrem, přidáme citronovou šťávu a likér. Tekutinu necháme odpařit, já udělala chybu, že jsem měla tekutiny trochu víc a bábovka pak byla místy více mokrá. Upečenou bábovku necháme ve formě, ještě horkou propícháme špejlí a opatrně ji polijeme připraveným sirupem, aby se vsáknul. Bábovku necháme ve formě vychladnout a teprve pak ji vyklopíme.
Poznámka k receptu na Pomerančová bábovka s mandlemi:
Zdroj receptu: Knihovnička Recepty. Tato bábovka je považována za nejlepší recept z čísla 7. 2010 - Nejlepší bábovky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pomerančová bábovka s mandlemi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 06.11.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky
- Suroviny: 185 g másla nebo jiného tuku, 170 g cukru krupice, 4 vejce, 140 g hladké mouky, 100 g mletých mandlí, jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče, 1 menší lžička mandlového aroma - měla jsem od Dr. Oetkera, 1 prášek do pečiva, 125 ml pomerančové šťávy. Na sirup potřebujeme: 125 ml pomerančové šťávy, 2 lžíce cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce likéru - pomerančový nebo brandy (dala jsem rum) Trochu 100% tuku nebo jiného tuku na vymazání formy a hrubá mouka na vysypání. Kdo raději odměřuje na 1/4 lt hrnky tak je to: 185 másla nebo jiného tuku, 4 vejce, 0,75 hrnku cukru krupice, 1 hrnek mletých mandlí, 1 malá lžička mandlového aroma, jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče, 1 hrnek hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 0,5 hrnku pomerančové šťávy.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pomerančová bábovka s mandlemi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pomerančová bábovka s mandlemi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pomerančová bábovka s mandlemi
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
