|
Recepty -
pomeranč|
| Pomeranč je plod pomerančovníku pravého (Citrus sinensis) z čeledi routovité (Rutaceae). Pomerančovníky jsou stromy, zřídka i keře. Pochází pravděpodobně ze subtropických hraničních oblastí Číny a Vietnamu, nikde neroste jako planá rostlina. V 15. století byl do Evropy dovezen portugalskými obchodníky a záhy po objevení Ameriky i tam. Nyní je rozšířen do všech subtropických oblastí, v tropech se mu pro přílišnou vlhkost nedaří. Jde o nejvíce pěstované citrusové ovoce. Plody jsou kvalitním zdrojem vitamínu C a konzumují se čerstvé, kompotují se nebo lisují na osvěžující šťávu. Téměř 90% produkce pomerančů je průmyslově zpracováno. Ze slupek se získává pektin a hlavně esenciální oleje, které slouží k aromatizaci potravin a v kosmetice, v menší míře se používají v lékařství k výrobě tinktur. Květu se pro jeho vůní a chuť používá jako upravující složka řady čajových směsí. V lidovém lékařství se užívají okvětní plátky svařené se solí k uklidnění nervů, proti astmatu, vysokému tlaku, horečce a zvracení, svařené s cukrem proti nechutenství.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pomeranč recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Hovězí maso - Jiné maso - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Drobné pečivo - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Ostatní - Ostatní - Řezy - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 653 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 ... 32 |
|
Dort s myškami |
|
Vanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem do pečiva. Do formy dáme na dno pečící papír. Boky nevymazáváme. Nalijeme rovnoměrn...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí maso s dýní hokkaido |
|
Kuřecí maso opláchneme, vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na větší kostky. Dýni a cuketu nakrájíme na širší špalíčky, zázvor nakrájíme na úzké nudličky a cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci na rozpáleném másle zpěníme dosklovata cibulku...
|
|
|
|
|
Šípkový sirup |
|
Šípky pořádně omyjeme, nějaká ta stopka, nebo lístek nevadí. Rozmixujeme, rozklepeme, rozřežeme - zkrátka nějak rozrušíme strukturu, stačí nahrubo. Zalijeme vodou a necháme v ledničce 24 hod. louhovat. Druhý den přelijeme všechno do kastrůlku a zahřejeme. ...
|
|
|
|
|
Vánoční čaj - vařený |
|
Na tento čaj lze použít jakékoliv ovoce, tuzemské i dovozové, čerstvé, mražené i tvrdší kompotované. Důkladně omyté ovoce nakrájíme na malé drobné kousky, jablka a hrušky je lepší oloupat. Citron nakrájíme celý i s důkladně umytou kůrou, a podobn...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na medu a pomerančích |
|
Připravíme si směs na pečení kuřete. Smícháme v mističce med, sojovou omáčku, utřený česnek, vodu, kostku masoxu a citrónovou šťávu. Kuřecí stehna potřeme touto směsí a nejméně 2 hodiny necháme uležet. Potom maso dáme i s medovou marinádou do p...
|
|
|
|
|
Dort kabelka Louis Vuitton |
|
Na korpusy oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme je skoro do tuha. přidáme cukr a došleháme do husta. Přidáme žloutky a dál šleháme. Přidáme olej s esencí a ještě prošleháme. Nakonec lehce stěrkou zapracujeme mouku. Pekáček, nebo kastrolky vystříkáme...
|
|
|
|
|
Recept na Husa na pomerančích |
|
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. Posypeme trochou drceného kmínu. Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy. Jeden pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky a vložíme do husy. Husu dáme do pekáče, podlejeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní pečené švestky |
|
Oloupaný česnek, zázvor a cibuli si nasekáme nadrobno a dáme do pekáčku. Švestky rozpůlíme, vypeckujeme a narovnáme na cibuli do pekáčku řezem nahoru, jablka si oloupeme, vykrájíme, na hrubo posekáme a dáme mezi připravené švestky. Dále přidáme badyán, ro...
|
|
|
|
|
Cobb salát |
|
Slaninu nakrajíme na proužky, na oleji na mírném plameni vyškvaříme a na papírovém ubrousku necháme okapat. V tuku po slanině necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou šalotku. Ještě na pánvi jí zalijem balzamikem a pomerančovou šťávou a přelijem do mal...
|
|
|
|
|
|
Jidáše Albert - recept od maminky |
|
Z lžičky cukru, vlažné smetany a droždí, připravíme kvásek. Smícháme se zbytkem surovin. Necháme kynout cca 60min. Z těsta oddělujeme kousky, rozválíme do provázků, v polovině přeložíme a stočíme do spirálek. Dáváme na plech vyložený pečícím papír...
|
|
|
|
|
Dort hroší miminko 3D |
|
Na korpusy oddělit bílky a ty vyšlehat nejprve do polotuha, přidat cukr a došlehat do tuha. Zašlehat žloutky, přidat olej a alkohol a nakonec lehce vmíchat mouku. Korpus na tělo hrošíka udělán v kovové misce o průměru cca 23cm. Tu vystříkáme olejem na pečen...
|
|
|
|
|
Kuličkové variace |
|
EXOTIKA piškoty, džem, kandovanou pomerančovou kůru a kokos smíchat - tvořit kuličky a obalovat je v sušené mleté pomerančové kůře RUMCAO piškoty, cereální kuličky, kousky hořké čokolády s 80%kakaa, rum smíchat - kuličky obalovat v kakau (případně ...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravá snídaně |
|
Ovesné vločky vsypeme do hrnce s vařící vodou a necháme přejít varem. Pokud použijeme jinou obilovinu, tak ji uvaříme obvyklým způsobem, ale tak, aby na konci varu byla okolo ještě nějaká voda. Přidáme semínka, která si pomeleme na mlýnku na mák nebo rozmix...
|
|
|
|
|
Výborný punč bez alkoholu |
|
Sáčky s čajem přelijeme vroucí vodou. Přiklopíme a necháme 10 minut stát. Pak sáčky vyjmeme, do čaje přilijeme džus, citrónovou šťávu, nahřejeme, rozdělíme do sklenic a osladíme medem....
|
|
|
|
|
Tvarohová štola |
|
Do mouky nakrájíme tuk, přidáme ostatní, nakonec rozinky i s rumem. Vše na vále zpracujeme v těsto. Rukama těsto rozprostřeme na vále na délku plechu a výšku asi 3 cm. Pak jeden konec přehneme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme máslem, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné vepřové koleno |
|
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy. Zavineme do rolády a stáhneme provázkem. Vložíme na pekáč, podlijeme vodou a přiklopené dusíme půl hodiny. Pak potřeme ze všech stran marinádou a dáme odkryt...
|
|
|
|
|
Ostravská vařonka |
|
Do kastrůlku dáme cukr, koření, citrónovou a pomerančovou kůru nakrájenou na menší kousky a za stálého míchání zkaramelizujeme do středně hnědé barvy. Zalijeme vodou a mírně povaříme. Pak přidáme rum, přivedeme téměř k bodu varu, ale nevaříme. Vařo...
|
|
|
|
|
Recept na Dort s čokozdobením |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabude, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla být té...
|
|
|
|
|
Vánoční „tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec |
|
Psyllium odměříme do hrnečku, zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Vodu přidáváme postupně podle potřeby, bobtnání trvá asi deset minut a výsledkem byl měl být gel hustotou připomínající vaječný bílek. Tofu rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou na hladko...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 ... 32 | | Nalezeno: 653 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů |
|
|
|
