|
Recept na piškotový zákusek s pěnou
Recept na piškotový zákusek s pěnou je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě piškotový zákusek s pěnou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
TESTO: 5 vajec,250g moučkového cukru,5 lžic vřelé vody,250g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,2 lžíce kakaa,postrouhaná čokoláda NAPLN: 0,4 litru mléka,2 lžíce polohrubé mouky,2 lžíce solamylu,5 žloutku,1 vanilkový cukr,200g moučkového cukru,200g másla PĚNA: 5 bílku,250g moučkového cukru,1 lžíce citronové šťávy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na piškotový zákusek s pěnou
Recept na piškotový zákusek s pěnou:
Žloutky a 150g moučkového cukru dobře umícháme,postupne přidáme horkou vodu a vypracujeme do pěny. Potom vmíchame kakao,mouku s práškem do pečiva a zlehka přimícháme tuhý sníh,který jsme vyšlehali z bílku a 100g moučkového cukru.Upečeme na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu. Vychladlé potřeme náplní a na ni navrstvíme dobře vyšlehanou pěnu. Posypeme strouhanou čokoládou. NAPLŇ: Z mléka,žloutku,mouky a solamylu za stálého míchání ve vodní lázni uvaříme hustou kaši,kterou po vychladnutí přidáváme po malých dávkách do másla umíchaného s moučkovým cukrem. PĚNA: Bílky a cukr šleháme ve vodní lázni až do zhoustnutí. Tuhý sníh odstavíme,přidáme citronovou šťávu a šleháme tak dlouho,dokud pěna nevychladne.
Poznámka k receptu na piškotový zákusek s pěnou:
jitka: pročítám komentáře protože hledám recepty právě na tento řez a nedá mi to a musím komentovat. Je pravda, že každý si cokoli může pojmenovat jak chce, ovšem je rovněž pravda, že takové počínání nemá smysl. Kdyby si každý pojmenovával vše libovolně podle vlastní svéhlavosti, lidé by se vůbec nemohli domluvit a tak by uplatněním této "svobody" zavládl naprostý chaos. Samozřejmě, že není vždy na místě přidat se k většině, ale co se týče názvosloví moučníků, dá se to obecně spíše doporučit. Dále se dá rovněž doporučit občasná revize vlastní dokonalosti, to pomáhá dokonce ve všech případech. Jinak recept není dobrý, ostatní recepty na obližprst jsou lepší v tom, že se dají připravit, kdežto tento ne.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu piškotový zákusek s pěnou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: nynne (Mirka Macurová)
- Datum vložení: 17.04.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: TESTO: 5 vajec,250g moučkového cukru,5 lžic vřelé vody,250g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,2 lžíce kakaa,postrouhaná čokoláda NAPLN: 0,4 litru mléka,2 lžíce polohrubé mouky,2 lžíce solamylu,5 žloutku,1 vanilkový cukr,200g moučkového cukru,200g másla PĚNA: 5 bílku,250g moučkového cukru,1 lžíce citronové šťávy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na piškotový zákusek s pěnou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na piškotový zákusek s pěnou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď piškotový zákusek s pěnou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
