|
Recept na Penové pusinky na detskú oslavu
Recept na Penové pusinky na detskú oslavu je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Penové pusinky na detskú oslavu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na susienky : 150 g hladka muka 1 CL kakao 3 PL cukor sol medzi prsty soda bikarbona medzi prsty 1/2 kavovej lyzicky kypriaci prasok do peciva 1/2 kavovej lyzicky mleta skorica 75 g maslo 1 vajce Na penu : 2 bielka 2 PL svetly med 160 g cukor 60 ml vody 1 PL praskova zelatina + 2 PL voda par kvapiek vanilkovej esencie Cokoladova poleva : 100g mliecna cokolada 3 PL stuzeny tuk ( ked sa mi cokolada roztopila, tak som od oka este pridala, lebo sa mi zdala husta).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Penové pusinky na detskú oslavu
Recept na Penové pusinky na detskú oslavu:
Sypke prisady na cesto som zmiesala a vsypala ich do mixera - surovo do robota som to praskla. Nakrajala som k tomu maslo a pridala vajce. Cesto sa zmixovalo za okamih a tym, ze som ho nespracovavala v rukach, tak som ho nemusela ani davat chladnut do chladnicky. Hned som ho zacala valkat. Musela som podsypavat aj pod cesto aj na cesto. Valkala som na tenko, tak na 2 mm hrubky. Vy si zvolte velkost vykrajovacej formicky aku chcete, ja som mala velkost s priemerom 3 cm Kolieska som ukladala na plech vystlaty papierom na pecenie. Dame piect do predhriatej rury na 180 stupnov a piekla som asi 8 minut. Samozrejme zalezi od vasej rury. Cukor, med a vodu dame varit a medzitym dame napucat praskovu zelatinu. Cukrovy roztok varime, kym sa nam vsetko neroztopi a peny sa nevycistia do jasnych bublin, cca 5 minut. Cukrovy roztok dame nabok a nechame ho na minutu odpocinut, potom do neho pridame napucanu zelatinu. Premiesame, aby sa nam zelatina v sirupe rozplynula a nechame sirup bokom. Hned zacneme slahat bielka, kym nie je z nich makky sneh a potom zacneme do nich po vlase zaslahavat sirup. Ked je uz zapracovany, tak bielka vyslahame do tuhej peny. Nakoniec do peny zapracujeme par kvapiek vanilkovej esencie. Penu dame do cukrarenskeho sacku. Ja som si dala hviezdickovu trubicku, aj ked cukrovinka cierny princ byva hladka, je to vsetko na vasom rozhodnuti. Na kolieska striekame penu. Sneh drzi tvar a spicky, nerozteka sa a je s nim prijemna praca. Po nastriekani koliesok ich nechame v izbovej teplote schnut minimalne dve hodiny. Vobec ich nedavajte do chladnicky, sneh nepotrebuje chladnut, ale schnut. Rozrobime si polevu, cukrovinky namacame a nechame zatuhnut. Tym, ze som robila pusinky vo forme jednohubiek, tak som mala velmi ulahcenu pracu s polievanim, kludne som ich namacala dolu hlavou. Po zatuhnuti som ich este povkladala do kosickov.
Poznámka k receptu na Penové pusinky na detskú oslavu:
Tento a moje dalsie recepty najdete na http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2700
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Penové pusinky na detskú oslavu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: vybusna
- Datum vložení: 24.07.2014
- Počet porcí: cca 50 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: Na susienky : 150 g hladka muka 1 CL kakao 3 PL cukor sol medzi prsty soda bikarbona medzi prsty 1/2 kavovej lyzicky kypriaci prasok do peciva 1/2 kavovej lyzicky mleta skorica 75 g maslo 1 vajce Na penu : 2 bielka 2 PL svetly med 160 g cukor 60 ml vody 1 PL praskova zelatina + 2 PL voda par kvapiek vanilkovej esencie Cokoladova poleva : 100g mliecna cokolada 3 PL stuzeny tuk ( ked sa mi cokolada roztopila, tak som od oka este pridala, lebo sa mi zdala husta)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na penové pusinky na detskú oslavu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Penové pusinky na detskú oslavu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Penové pusinky na detskú oslavu
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
