Recept na Pečená krkovice na anglické hořčici
Recept na Pečená krkovice na anglické hořčici je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Pečená krkovice na anglické hořčici budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 silné plátky vepřové krkovice 1/2 balení sušené anglické hořčice Colman´s (30g) 3 stroužky česneku ½ litru vývaru 2 cibule šalotky sůl, pepř, olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečená krkovice na anglické hořčici
Recept na Pečená krkovice na anglické hořčici:
Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme. V trošce oleje si rozmícháme sušenou hořčici, tak aby nám vznikla kašička. Maso bohatě potřeme z obou stran hořčičnou kaší, podlijeme polovinou vývaru a dáme péct do pekáče s poklicí. Pečeme na vyšší výkon asi 45 minut. Po uvedené době přidáme na maso nakrájenou šalotku, nasekaný česnek a druhou polovinou vývaru podlijeme opět maso. Pokud nám zbylo trochu hořčičné kašičky tak, jí maso ještě na povrchu potřeme. Pečeme ještě asi 30 minut přikryté. Po uvedené době maso odkryjeme a dopečeme do barvy. Upečené maso vyjmeme a výpek propasírujeme. Dle chuti a potřeby můžeme dohustit máslovou jíškou a podáváme s brambory na všechny způsoby - vařené, pečené zde šťouchané :)
Poznámka k receptu na Pečená krkovice na anglické hořčici:
A kde se dá ta hořčice koupit????
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečená krkovice na anglické hořčici, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 30.01.2015
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 silné plátky vepřové krkovice 1/2 balení sušené anglické hořčice Colman´s (30g) 3 stroužky česneku ½ litru vývaru 2 cibule šalotky sůl, pepř, olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečená krkovice na anglické hořčici,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečená krkovice na anglické hořčici - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečená krkovice na anglické hořčici
|
|
