|
Recept na Pečená červená řepa s vepřovými játry
Recept na Pečená červená řepa s vepřovými játry je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností.
K přípravě Pečená červená řepa s vepřovými játry budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g červené řepy, 300 g vepřových jater, 2 lžíce másla, 3 lžičky jablečného octa, hladkou mouku, 5 šalotek, 4 lžíci cukru, 1 dcl bílého vína, 1 dcl jablečného moštu, 1 dcl minerální vody-perlivka olivový olej, sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečená červená řepa s vepřovými játry
Recept na Pečená červená řepa s vepřovými játry:
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny. Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a zalijeme minerálkou a jablečným octem a necháme projít varem. Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem a necháme provařit. Pak přidáme šalotky a necháme 20 minut povařit. Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca 2-3 min. Osolíme a opepříme. Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu a šalotky.
Poznámka k receptu na Pečená červená řepa s vepřovými játry:
Místo šalotky jsem dala obyčejnou cibuli. Bohužel, u nás není. Zdroj - Jiří Babica nedělní pořad. Ikdyž to tak nevypadá, je to skvělá kombinace. Pečená řepa se loupe dobře, pokud je ještě dost teplá. Minerálka se přidává, aby byla zvýrazněná barva řepy.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečená červená řepa s vepřovými játry, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Individuální
- Datum vložení: 10.05.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
- Suroviny: 500 g červené řepy, 300 g vepřových jater, 2 lžíce másla, 3 lžičky jablečného octa, hladkou mouku, 5 šalotek, 4 lžíci cukru, 1 dcl bílého vína, 1 dcl jablečného moštu, 1 dcl minerální vody-perlivka olivový olej, sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečená červená řepa s vepřovými játry,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečená červená řepa s vepřovými játry - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečená červená řepa s vepřovými játry
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
